Stieleiche als Kaffee-Ersatz?

Über 200 heimische Wildkräuter in einem Buch hat Kräuterpädagogin Gerda Zipfelmayer aus Österreich zusammengestellt. Viele einschlägige Tipps und selbst erstellte Rezepte ergänzen die Grundinformationen in „Omas Kräuterwelt“. Dabei wird eine Brücke vom Verständnis in früheren (magischen) Zeiten bis zu neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen über die Heilkräuter geschlagen. So schnell wird „Unkraut“im Garten zum Geheimtipp im Tee.