Zutaten für 12 Stück

Nougatboden

125 g Cashewmus

2 EL Ahornsirup

1 EL Kokosmehl

1 TL Kakao

Je 1 Prise Vanille & Meersalz

Dattel-Salz-Karamell

16 Datteln, 15 min in

Wasser eingeweicht

1 EL Mandelmus

1 EL Kokosöl, geschmolzen

2 EL Ahornirup

1 kleine Handvoll grob gehackte Mandeln oder Cashews

2 – 3 EL Wasser

1/4 TL Meersalz

Schokoladenganaché

30 g Kakaobutter

2 EL Ahornsirup

1 EL Kakao

Je 1 Prise Vanille & Meersalz Extra: Kakao zum Bestäuben