Gold­fisch

Business Traveller (Germany) - - Magazin -

AL­LEIN DER TEL­LER IST EIN HIN­GU­CKER, der Ka­vi­ar auf Kar­tof­fel­schaum und Cham­pa­gn­er­sau­ce ver­mut­lich ei­ne der le­ckers­ten Vor­spei­sen auf der ak­tu­el­len Abend­kar­te von Le Nor­man­die. Das le­gen­dä­re fran­zö­si­sche Re­stau­rant im Man­da­rin Ori­en­tal, Bang­kok, ist seit ver­gan­ge­nem De­zem­ber mit zwei Ster­nen des Gui­de Mi­che­lin de­ko­riert. Der Gas­tro-Gui­de hat­te 2017 erst­mals Sta­ti­on in Thai­land ge­macht und 17 Lo­ka­le aus­ge­zeich­net. gui­de.mi­che­lin.com/th/en/bang­kok

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