„Maharadscha“- ein Hauch von Indien
CHEMNITZ - Im „Maharadscha Palast“in Chemnitz liegt ein Hauch Indien in der Luft. Neben vielen schönen Einrichtungsdetails strömen aus der Küche indische Düfte und unterstreichen das besondere Ambiente.
„Seit 1997 laden unsere erfahrenen, qualifizierten Köche und freundlichen Mitarbeiter zu einer kulinarischen Reise auf den indischen Subkontinent ein“, macht Sewa Singh, der als Chef des Hauses auch selbst gern den Kochlöffel schwingt, Lust auf einen Besuch. „Indisches Essen ist ein Fest für die Sinne. In wohl kaum einer anderen Kultur werden so viele Gewürze angewandt wie in Indien. Die wichtigsten sind Ingwer, Koriander, Muskat, Fenchelsamen, Kardamom, Knoblauch, Kreuzkümmel, Minze, Zimt, Lorbeer, Pfeffer, Safran und Nelken.“
Die Speisekarte im „Maharadscha Palast“bietet Gerichte in allen Geschmacksrichtungen, die täglich frisch mit hochwertigen Zutaten und nach original indischen Rezepten zubereitet werden. Von exotischen Vorspeisen bis zu Gerichten aus dem indischen Lehmofen, dem „Tandoor“, reicht die Auswahl. Gekocht wird hauptsächlich Lamm- oder Hühnchenfleisch, Fisch und vegetarisch. Den Schärfegrad des Essens können die Gäste selbst bestimmen: „Bitte sagen Sie uns bei Ihrer Bestellung, ob Sie Ihr Gericht mild, scharf oder indisch-scharf möchten oder wenn Sie ein Gewürz nicht mögen. Da jedes Gericht speziell für Sie zubereitet wird, berücksichtigen wir gern Ihre Wünsche“, sagt Chef Singh.
Wer die exotischen Gerichte in den eigenen vier Wänden genießen will, kann auch alle Speisen mitnehmen. Bei Abholung gibt es einen Abholrabatt von zehn Prozent auf jedes Hauptgericht.
Geöffnet ist montags bis freitags, 16.30 bis 23.30 Uhr, sonnabends,
Anzeige sonntags und an Feiertagen von 11.30 bis 14.30 Uhr sowie von 17.30 bis 24 Uhr. sale
Adresse: „Maharadscha Palast“, Zschopauer Straße 48, 09111 Chemnitz, Telefon: 0371/69 08 20, Internet: