Ostern auf indisch im „Maharadscha Palast“
CHEMNITZ - Keine Lust auf Ostern zu Hause? Dann nutzen Sie doch die Feiertage für einen Besuch im „Maharadscha Palast“und lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Indien entführen.
„Es ist immer schön, den Gästen die Vielfalt der indischen Küche zu zeigen - und das nun schon seit über zwanzig Jahren. Für das entgegengebrachte Vertrauen und die Treue möchten wir uns ganz herzlich bedanken“, sagt Chef Sewa Singh. Nicht nur zu Ostern serviert Ihnen das Team des Restaurants leckere Teigfladen, Currygerichte oder bengalische Süßigkeiten. Beliebt sind auch die Tandoori-Gerichte, bei denen mariniertes Fleisch und eingelegte Meeresfrüchte im Tonofen fettfrei und kontaktlos gegrillt werden. Außerdem gibt es Speisen, die im Einklang mit Ayurveda gekocht werden, und vegane Gerichte. Der Gast kann wählen, ob er sein Essen mild, scharf oder indisch-scharf mag.
Viele Rezepte hat Familie Singh aus ihrer Heimat Indien mitgebracht. Außerdem profitiert das Restaurant von den Erfahrungen des Küchenchefs, der in Luxushotels in Indien und Australien gearbeitet hat. Seit Anfang November wird er durch einen Koch unterstützt, der schon in einem 5-Sterne-Hotel in Dubai Erfahrungen sammeln konnte.
Geöffnet ist montags bis freitags, 16.30 bis 23.30 Uhr, sonnabends, sonntags und an Feiertagen von 11.30 bis 14.30 Uhr sowie von 17.30 bis 24 Uhr. npo
„Maharadscha Palast“, Zschopauer Str. 48, 09111 Chemnitz, Telefon: 0371/ 69 08 20, Internet: www.maharadschapalast.de