„Ein wunderschönes Gefühl, wieder draußen zu sitzen“
Chemnitzer genießen den Gastro-Neustart
Die Öffnung der Gastronomie in Sachsen kam schnell. Noch schneller waren die Gäste gestern in Chemnitz. Schon um 9.15 Uhr saßen die ersten Frühstückskunden im Café „Michaelis“. Auch die übrigen Restaurants in der Innenstadt füllten sich noch vor Mittag.
Die Besucher strahlten mit der Sonne um die Wette. So wie Anna (26) und Kornilov Kirill (29) im „Buono“: „Ein wunderschönes Gefühl, mal wieder draußen zu sitzen“, sagt er. Sie fügt hinzu: „Es sind kleine Schritte, aber es ist gut, wieder ein bisschen Normalität zu erleben.“
Zwei alte Freundinnen feierten die Rückkehr ins gastronomische Leben mit Penne, Prosecco und Wein im „Cortina“. „Die Geselligkeit und leckeres Essen haben gefehlt“, sagen
Karin
Stolle (79) und Heidi Jennert (74).
Im „Brazil“feierte der bekannte Künstler Gregor T. Kozik den 72. Geburtstag mit Familie. „Ein ungewohntes Gefühl, wieder mit so vielen Menschen zusammen
zu sitzen. Das ist wie die Rückkehr von einer einsamen Insel.“
Mit einem Wein stießen Sigrid (66) und Diethart Schall (69) im „La Bouchèe“auf den schönen Tag an. „Als Kulturmenschen haben wir die Ess- und Trinkkultur mit Service vermisst.“Vermisst hat die Personalmanagerin Petra Bauer (42) außerdem „den Austausch, das Netzwerken zu Tisch“. Das holte sie gestern mit Kollegen im „Michaelis“nach.
Freude auch auf Seiten der Gastro-Angestellten. „Michaelis“-Restaurantleiter Tommy Seidel (35): „Ein sensationelles Gefühl, wieder zu arbeiten. Zu Hause fiel uns die Decke auf den Kopf.“