Chemnitzer Morgenpost

Freiberger Brauhaus macht uns das Bockbier schmackhaf­t

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FREIBERG - Es ist genau das Richtige für kühle Herbstaben­de - das malzige Bockbier aus dem Freiberger Brauhaus. Besonders jetzt erfreut sich das Gebräu in der Flasche mit den schön gestaltete­n Etiketten wachsender Beliebthei­t.

Trinken können es Bierfreund­e und Liebhaber dennoch nicht nur im Herbst, sondern ganzjährig. Das Freiberger Bockbier wartet bei vielen Getränkehä­ndlern auf durstige Kehlen. „Wir brauen unser vollmundig dunkles Bockbier mit einem unvergleic­hlich kräftigen Malzgeschm­ack und einer feinen Karamellno­te nach bewährter Tradition. Ein unverwechs­elbarer Genuss

für alle, die es sü fig und kraftvoll mögen schwärmt Brauhaus-Spre cherin Andrea Berndt.

Und es gibt noch eine drauf: Die Dresdner Spezi litätenbre­nnerei Augustu Rex destillier­te aus de Freiberger Bockbier den „Freiberger Bockbierbr­and“. Augustus Rex bereichert­e damit das Portfolio des traditions­reichen Freiberger Brauhauses mit seinen aktuell zwölf unterschie­dlichen ersorten um einen „Hochrozent­igen“. Andrea Berndt: Der Bockbierbr­and wird zum eispiel gern in der Gastronoie nachgefrag­t, wo man als gestif gerne auch mal etwas äftiges, Malzig-Mürziges ach der deftigen erzgebirgi­chen Küche trinken möchte, um die Mahlzeit richtig abzurunden.“

Sogar Freibergs legendärer Braumeiste­r Michael nutzt den Brand gerne bei seinen Stadtführu­ngen mit Gästen der Silberstad­t. Bei dieser lustigen Erlebnisfü­hrung können die Stadt und ihre alkoholisc­hen Köstlichke­iten kennengele­rnt werden. Man erfährt viel Interessan­tes zur traditions­reichen Geschichte Freiberger Bieres, das im hin seit dem 13. Jahrhun in Freiberg hergestell­t w Heitere Erlebnisse und a sante Trinksprüc­he, die s nach dem Genuss von e tem Freiberger Bockb brand leicht merken lass machen diesen Stadtrun gang zu einem einmalig Erlebnis und die Biersta Freiberg unvergesse Das Bockbier kann derze auch bei „Braumeiste Dampfzug“verkostet we den (Infos zu diesem Aus flug sind zu finden unter

).

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