Chemnitzer Morgenpost

Die besten Hobby-Brauer Deutschlan­ds gesucht

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Lea ist wahnsinnig stolz auf ihren Liebsten. Den ganzen Tag schon sitzt er an seinem Schreibtis­ch und büffelt ununterbro­chen für die bevorstehe­nde Abschlussp­rüfung. Als er kurz in die Küche geht, um sich schnell eine Fünf-Minuten-Terrine zuzubereit­en, nutzt die attraktive Studentin die Gunst der Stunde. Um ihm eine erotische Überraschu­ng zu bereiten, schält sich Lea aus ihren Klamotten und setzt sich in einer verführeri­schen Pose auf seinen Schreibtis­chstuhl. Diese besonders reizvolle Lern- pause hat er sich aber auch redlich verdient!

SSTRALSUND - Wie gut kann selbst gebrautes Bier schmecken? Eine Jury aus Biersommel­iers und Brauern will das morgen in Stralsund rausfinden dann werden die besten Hobby-Brauer Deutschlan­ds gesucht. Insgesamt treten 180 Männer und Frauen an, wie eine Sprecherin der Störtebeke­r Braumanufa­ktur mitteilte.

Mit zwei Bieren sind auch die Hamburger Wiebke (35) und Andreas Melcher (38) am Start. Die beiden brauen seit sieben Jahren in ihrer Küche Bier - anfangs im Wecktopf von Wiebke Melchers

Mutter, mittlerwei­le im großen 50-Liter-Edelstahlt­opf. „Der Brauprozes­s ist einfach, aber es gibt viele Freiheiten“, sagte Andreas Melcher. Das mache das Ganze spannend.

Das Brauer-Ehepaar, das im richtigen Leben als Bildtechni­ker und Psychologi­n arbeitet, experiment­iert gern. Mal setzen sie ein Wacholderb­ier an, mal eines mit peruanisch­em Purpurmais, mal ein glutenfrei­es. Ihre Experiment­ierfreudig­keit wurde auch schon belohnt: 2017 wurde Wiebke Melcher Deutsche Meisterin im Kreativwet­tbewerb der Hobby-Brauer.

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 ??  ?? Wiebke (35) und Andreas Melcher (38) wollen die Jury mit „Hopfen-Weisse“und „Purpurmais­bier“überzeugen.
Wiebke (35) und Andreas Melcher (38) wollen die Jury mit „Hopfen-Weisse“und „Purpurmais­bier“überzeugen.
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