Zwickauer Start-up bringt köstliche Ideen in jede Küche
ZWICKAU - Ein Haus am Zwickauer Schlobigpark Nähe Stadtzentrum. Durch die großen Scheiben sehen Passanten emsig kochende junge Menschen, daneben Kameras, Foto-Equipment und überall appetitlich angerichtete Speisen: das Domizil des Startups „eat.de“.
„Wir sind eine Food-Plattform, die Leute in ihrem Kochalltag begleiten möchte. Oder besser gesagt, wir entwickeln uns dahin“, bringt es Koch Michael Förster (35) auf den Punkt.
Die 16 Mitarbeiter entwickeln Rezepte, geben alle Informationen zur Zubereitung und liefern jede Menge
Tricks und Kniffe dazu. Die Ergebnisse werden professionell in Szene gesetzt. Das Auge isst mit.
Michael Förster: „Es ist etwas Ehrliches, step by step erklärt. Wir sehen uns als Vollsortimenter, nicht auf irgendeine Richtung spezialisiert. Es muss nicht immer vegan sein oder irgendeinem Trend entsprechen. Mit einem guten Pfannkuchen holen wir die Leute genauso ab.“Einzige Bedingung: Die Rezepte müssen alltagstauglich, die Zutaten leicht zu bekommen sein.
„Eat.de ist für den Nutzer kostenlos“, erklärt Chef und „Mann der Zahlen“Marcel Klitzsch (36). „Wir wollen über coole Features und eine gute Seite einfach viele Menschen erreichen, und über die Werbung verdienen wir dann unser Geld.“
Die Idee entstand 2018, als sich beide mit ihren Familien bei einem Neuseeland-Aufenthalt kenne l t „Wir haben uns angefre danach habe ich die Dom erworben und im H 2020 sind wir mit 35 zepten gestartet“, erin sich Marcel Klitzsch.
Inzwischen sind bei den „Eatern“fast 4000 Rezepte online, eine kostenlose App ist in Arbeit. rba