DigitalPHOTO (Germany)

5 PROFI-TIPPS FÜR FOOD-FOTOGRAFIE

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>> Achten Sie im Supermarkt auf möglichst schöne und farbintens­ive Lebensmitt­el. So sparen Sie sich spätere Korrekture­n am Computer.

>> Suchen Sie im Internet nach Beispielbi­ldern und Rezepten und kochen Sie diese nach. Vorsicht mit Säure und Salz: Diese lassen die gekochten Lebensmitt­el weniger frisch wirken.

>> Setzen Sie das Hauptlicht immer von der Seite und verwenden Sie von vorne lediglich Aufheller. Wer keinen Blitz hat, kann den Teller auch neben einem schattigen Fenster platzieren.

>> Verwenden Sie ein Stativ und wählen Sie Blende f/5,6 oder f/6,3. Dadurch entsteht ein Schärfever­lauf und das Bild erhält mehr Tiefe.

>> Heiße, dampfende oder auch gefrorene Gerichte lassen nicht viel Zeit zum Fotografie­ren. Bereiten Sie deshalb alles perfekt vor, um bereit zu sein, wenn es darauf ankommt.

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