Mit diesen Tricks wird der Grillrost wieder sauber
Wir haben es ausprobiert und es funktioniert tatsächlich. Mit einem kleinen Kniff bekommen wir den Grillrost nach der BBQ-Party einfach wieder sauber. Wir kennen das: Bratwürste, Gemüseschoten, marinierte Steaks oder dick mit Barbecue-Sauce eingeschmierte Sparerips – alles landet auf dem Grillrost. Und der sieht am Ende des Abends ziemlich übel dunkel verkrustet aus. Selbst wenn wir ihn zu Beginn brav mit Öl eingefettet hatten. Wie kriegen wir das Ding also ohne eine Stunde Schrubben wieder sauber?
Je nachdem, ob für Garten- oder Balkon-Griller, gibt es zwei simple Tricks, die beim Saubermachen helfen. Einfach geht es im Garten: Wir nehmen den abgekühlten Grillrost und wickeln ihn in ein paar Seiten Zeitung aus dem Altpapier. Dann legen wir ihn auf die Wiese und gießen mit der Gießkanne Wasser drüber. So lassen wir den eingewickelten Rost – am besten über Nacht – im Gras liegen. Am Morgen sind die Verkrustungen aufgeweicht und der Rost lässt sich mit einem Schwamm leicht wieder blank putzen.
Keine Wiese zum Rost-Übernachten vorhanden? In der Wohnung hilft ein schnell selbst gemachter Backofenreiniger: In ein leeres, sauberes Schraubglas ein Fingerhoch Spülmittel, ein Fingerhoch normalen Essig gießen. Deckel zuschrauben und kräftig schütteln! Dann nehmen wir einen Schwamm und cremen den Grillrost schön mit dem dicken Schaum ein. Das Selbstmach-Gel mindestens eine halbe Stunde oder länger einwirken lassen – dann geht es deutlich leichter mit dem Schrubben. Michael Pohl