Seinen eigenen Apfelsaft pressen lassen

„Angis Mobile Mosterei“kommt am Dienstag, 18. September, ab 9.30 Uhr nach Bächingen. Interessierte haben die Möglichkeit, eigene Äpfel in naturreinen Saft zu verwandeln. Für einen Pressvorgang sollten laut Pressemitteilung mindestens 50 Kilogramm Äpfel, darunter gerne auch Birnen oder Quitten, angeliefert werden. Daraus ergeben sich etwa 35 Liter Saft. Das Obst wird vor den Augen des Kunden gewaschen, zerkleinert und gepresst. Der Saft wird erhitzt und in die „Bag in Box“abgefüllt. Dabei hat jeder Obstlieferant die Garantie, dass er sein eigenes Obst als Saft, in wahlweise 5- oder 10-Liter Boxen, zurückerhält. Wichtig: Für eine gute Saftqualität muss das Obst reif, sauber, fäulnisfrei und erdfrei sein.

OTerminvereinbarung und weitere In formationen: Umweltstation Mooseum (werktags von 9 bis 12 Uhr): Telefon 07325/952583. Mit Wartezeiten muss gerechnet werden.