Die Vielfalt der heimischen Küche
Die Bücher der Hauswirtschafterei in Peiting sind jetzt im Augsburger Allgemeine Shop erhältlich
Was gibt es besseres als nach einer langen Wanderung durch die bayerischen Alpen in einer Hütte einzukehren und sich eine zünftige Brotzeit, deftige Kässpatzen oder einen süßen Kaiserschmarrn schmecken zu lassen? Falls Ihnen das Hüttenflair fehlt, Sie die bayerische Küche aber noch mehr vermissen, dann holen Sie sich doch die Schmankerl unserer heimischen Leckerbissen ganz einfach zu sich nach Hause. Dies ist mit den bayerischen Kochbüchern der Hauswirtschafterei in Peiting ganz einfach möglich.
Die drei Bücher „Süße Alpenküche“, „Bayerisch Kochen für Freunde“und „Hüttenküche für dahoam“sind ab sofort im Augsburger Allgemeine Shop verfügbar. In diesen Büchern finden Sie nicht nur Rezepte, sondern auch Hüttenportraits,
Wandertouren und Sprüche. Also falls es Sie mal wieder in die Berge ziehen sollte, die Gaststätten wieder geöffnet sind, Sie aber nicht wissen wo Sie rasten möchten, können Sie – zwischen den vielen leckeren Rezepten – Hütten in den bayerischen und österreichischen Alpen finden. Neben Klassikern wie Dampfnudeln, Knödel oder Obazda bieten die Kochbücher auch kulinarische und extravagante Abwechslung.
Die Hauswirtschafterei zeigt mit Rezepten wie dem Eierdätscher mit Würstel und Kraut, Graupen-Risotto oder Wildburger wie traditionelle bayerische Küche mit saisonalen Produkten und regionalen Zutaten auch in kreativen, neuen und modernen Rezeptvariationen nach Heimat schmecken können und zudem aber immer noch bodenständig bleiben und einfach nachzukochen sind. Die vielseitigen Kochbücher beinhalten neben den klassischen Fleisch- und Fischgerichten auch die vegetarische Küche – es ist also für jede Vorliebe etwas dabei. In „Hüttenküche für dahoam“werden Ihnen von Vorspeise über Hauptgang bis hin zur Nachspeise, in 65 Schmankerl-Rezepten und zehn Originalrezepten aus den Lieblingshütten der Autorinnen, Köstlichkeiten aus den Bergen vorgestellt. Zudem warten zehn Hüttenportraits, Wandertouren mit Übersichtskarten und hilfreiche Tipps und Tricks in 128 Seiten Hüttengenuss auf Sie! Süße Mehlspeisen, Schmalzgebäck, Desserts, Kuchen und Torten finden Sie in „Süße Alpenküche“. Dieses Buch enthält 60 feine Köstlichkeiten, 15 Originalrezepte der Lieblingshütten der Autorinnen, Spruchseiten und ebenfalls Tipps und Tricks. Dieses Kochbuch macht Lust auf Naschereien! Mit „Bayerisch Kochen für Freunde“können Sie als Gast sowie Gastgeber so richtig überzeugen. Für ein perfektes Genusserlebnis finden Sie hier bayerische Küche als kulinarisches Mitbringsel, Magentratzerl als Vorspeise und deftige sowie süße Gaumenschmankerl. Erhältlich sind die Kochbücher für Liebhaber der bayerischen und alpenländischen Küche im Set für 37,70 Euro oder auch einzeln im Augsburger Allgemeine Shop.