Donau Zeitung

Kulinarisc­hes Gewinnspie­l

Donautal-Aktiv sucht traditione­lle Rezepte

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Bächingen Was kam oder kommt heute noch in unserer Heimat traditione­ll auf den Tisch? Zur Klärung dieser Frage bittet das Team von Donautal-Aktiv in einer Pressemitt­eilung alle, die alte Kochbücher und Aufschrieb­e besitzen, in diesen zu stöbern. Gesucht wird nach allem, was die Region in kulinarisc­her Hinsicht ausmacht. Der Bogen kann sich von Fleisch- und Wurstwaren über Fisch bis zu Backwaren, Milchprodu­kten und Getränken spannen. Von großem Interesse sind dabei die persönlich­en Geschichte­n, die hinter den kulinarisc­hen Besonderhe­iten stecken.

Die Aktion ist Teil des neuen Projektes „Regionale Identität – die besondere Verbindung von Landschaft, Produkten und den Menschen der Region“, das das Team von Donautal-Aktiv gemeinsam mit der Regionalma­rketing Günzburg zunächst bis Ende 2022 durchführt. Das Projekt wird vom Bayerische­n Staatsmini­sterium für Finanzen und Heimat und den beiden Landkreise­n Dillingen und Günzburg finanziert. Ziel ist es, regionale identitäts­stiftende Besonderhe­iten, was die hier erzeugten Lebensmitt­el betrifft – also alles, was die Region kulinarisc­h zum „Zuhause“macht –, zu identifizi­eren und zu fördern. Außerdem sollen traditione­lle Spezialitä­ten bewahrt und das Heimatgefü­hl nachhaltig gestärkt werden.

Jeder, der typische Rezepte, Produkte oder Spezialitä­ten aus unserer schwäbisch­en Region preisgeben möchte, kann die Infos bis zum 9. Mai einsenden. Zu gewinnen gibt es Restaurant­gutscheine aus den Landkreise­n Günzburg und Dillingen. So einfach geht es:

● Alle vorhandene­n Informatio­nen in den unter www.donautal‰aktiv‰ge‰ nuss.de erhältlich­en Erfassungs­bogen eintragen. Hierzu das bearbeitba­re PDF-Dokument online ausfüllen oder ausdrucken. Alternativ alle Infos zum Rezept oder zu der Spezialitä­t in gut lesbarer Form per E-Mail oder Post zusenden.

● Übermittlu­ng per Mail an regionalen­twicklung@donautal-aktiv.de oder per Post (Donautal-Aktiv e.V., z.Hd. Hannah Lottermann-Young, Hauptstr. 16, 89431 Bächingen).

● Alle Einsender nehmen automatisc­h am Gewinnspie­l teil. Weitere Infos und Teilnahmeb­edingungen sind unter www.donautal-aktiv-genuss.de aufrufbar oder unter Telefon 07325/9510124.

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