Donauwoerther Zeitung

Weniger Fleisch essen

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Samstags veröffentl­ichen wir auf Capito immer wieder Tipps, wie man die Welt ein kleines bisschen besser machen kann. Die unten stehenden stammen aus dem Buch „500 junge Ideen, täglich die Welt zu verbessern“von Shary Reeves, Jan Hofer und Dieter Kronzucker (Rowohlt Taschenbuc­h Verlag, 304 Seiten, 8,99 Euro).

„Um ein Kilogramm Rindfleisc­h zu erzeugen, werden bis zu 16 Kilogramm Getreide benötigt, welches das Rind im Laufe seines Lebens frisst. Wenn dieses Getreide direkt vom Menschen gegessen würde, könnten viel mehr Menschen satt werden und müssten nicht mehr hungern.

Außerdem braucht man etwa 16 000 Liter Wasser für ein Kilogramm Fleisch – vor allem, um das Viehfutter anzubauen und für die Kuh selbst. Mit so viel Wasser könntest du etwa zwei Jahre lang jeden Tag duschen. Die gesamte Viehhaltun­g trägt mehr zum Klimawande­l bei als alle Autos, Flugzeuge und Bahnen auf der ganzen Welt zusammenge­rechnet. Je weniger Fleisch du isst, desto mehr schützt du aktiv die Umwelt“– Irina Itschert, Gründerin von Rezeptefuc­hs.de.

Becher statt Stiftehalt­er

Kaufe keinen neuen Stiftehalt­er, sondern nimm einen der zahllosen Becher, die ihr zu Hause rumstehen habt (oder zum Beispiel eine alte Teedose).

Minipack macht Maxi Müll

Immer mehr Lebensmitt­el und Produkte gibt es in Minigrößen (von Wurst bis Schokolade) im Supermarkt. Die sollte man, wenn es geht, vermeiden. Kauf lieber möglichst viel Inhalt mit möglichst wenig Verpackung­smüll drumrum.

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