Ein kaltes Buffet mit regionalen Produkten

Im Kurs „Das Kalte Buffet mit regionalen Sommerprodukten“, unter Leitung von Ulrich Großmann, Küchenmeister, Vorsitzender Club der Köche Donau-Ries, am Montag, 10. Juli, von 18.30 bis 22 Uhr im Haus der Kultur sind noch Plätze frei. Es wird gemeinsam ein kaltes Buffet erstellt. Variationen von saisonalen Salaten, Obst, Fleisch, Fisch und Geflügel werden zubereitet. Der klassische Aufbau eines Buffets wird gelehrt. Die Gerichte vom sommerlich dekorierten Buffet werden an der stilvoll gedeckten Tafel gemeinsam gegessen. Materialkosten sind vor Ort zu bezahlen. Mitzubringen sind Schürze, Geschirrtuch und Getränk nach Bedarf. (pm)

Anmeldungen unter: Telefon 09081/84 182 oder unter: www.vhs.noerdlingen.de.