Ein kal­tes Buf­fet mit re­gio­na­len Pro­duk­ten

Donauwoerther Zeitung - - Landkreis -

Im Kurs „Das Kal­te Buf­fet mit re­gio­na­len Som­mer­pro­duk­ten“, un­ter Lei­tung von Ulrich Groß­mann, Kü­chen­meis­ter, Vor­sit­zen­der Club der Kö­che Do­nau-Ries, am Mon­tag, 10. Ju­li, von 18.30 bis 22 Uhr im Haus der Kultur sind noch Plät­ze frei. Es wird ge­mein­sam ein kal­tes Buf­fet er­stellt. Va­ria­tio­nen von sai­so­na­len Sa­la­ten, Obst, Fleisch, Fisch und Ge­flü­gel wer­den zu­be­rei­tet. Der klas­si­sche Auf­bau ei­nes Buf­fets wird ge­lehrt. Die Ge­rich­te vom som­mer­lich de­ko­rier­ten Buf­fet wer­den an der stil­voll ge­deck­ten Ta­fel ge­mein­sam ge­ges­sen. Ma­te­ri­al­kos­ten sind vor Ort zu be­zah­len. Mit­zu­brin­gen sind Schür­ze, Ge­schirr­tuch und Ge­tränk nach Be­darf. (pm)

An­mel­dun­gen un­ter: Te­le­fon 09081/84 182 oder un­ter: www.vhs.no­erd­lin­gen.de.

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