Immer weniger Bauernhöfe in Bayern

In Bayern gibt es immer weniger landwirtschaftliche Betriebe. Die Zahl der Höfe sank von 2010 bis 2016 um knapp acht Prozent, wie das Bayerische Landesamt für Statistik mitteilte. 2016 gab es knapp 90200 Betriebe – sechs Jahre zuvor waren es noch rund 97 900 gewesen. Der Strukturwandel habe sich aber in den vergangenen Jahren verlangsamt, hieß es. In die Berechnung fließen alle Betriebe mit mindestens fünf Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche ein sowie Höfe, die bestimmte Mindestgrößen an Tierbeständen oder Spezialkulturen überschreiten. Die Daten zeigen, dass vor allem die kleinen Betriebe weniger werden, während die Anzahl der größeren Betriebe steigt.