Traditionsgasthaus feiert Geburtstag
Goldener Hirsch lädt am Freitag und Samstag, 15. und 16. Juni, zu Jubiläumstagen ein
2018 ist ein Jubiläumsjahr für die Familie Hagedorn. Denn seit nun schon 30 Jahren führt sie den Gasthof mit Hotel Goldener Hirsch im Herzen Donauwörths und überzeugt mit qualitativ hochwertiger bayerisch-schwäbischer Küche. Dieser runde Geburtstag soll gefeiert werden und Inhaberin Gisela Hagedorn hat sich dafür etwas Besonderes überlegt: „Wir wollen uns bei unseren treuen Gästen bedanken, indem wir sie am Freitag und Samstag, 15. und 16. Juni, zu unseren Jubiläumstagen einladen mit Preisen wie anno dazumal.“Hierfür bietet die Wirtin eine spezielle, historische Speisekarte an, auf der zum Beispiel das Schnitzel mit Pommes und kleinem Salat 9,50 DM beziehungsweise 4,90 Euro kostet (siehe Anzeige rechts). Gisela Hagedorn freut sich bereits auf zahlreiche Reservierungen.
Preise wie vor 30 Jahren
Darüber hinaus lädt der Goldene Hirsch am Samstag ab 9.30 Uhr zum Frühschoppen mit Weißwurstfrühstück, ebenfalls zu Preisen wie vor 30 Jahren, ein. Bayerische LiveMusik wird an beiden Abenden von 18 bis 22 Uhr zu hören sein. Für die Kleinsten ist ebenfalls etwas geboten. „Jedes Kind unserer Gäste erhält ein Eis gratis“, verrät Hagedorn. Darüber hinaus findet am Freitag von 14 bis 16 Uhr und am Samstag von 10 bis 14 Uhr ein Kinderschminken statt. Auf der Hüpfburg dürfen sich die Kids nach Lust und Laune austoben. 1988 hat die Familie Hagedorn das Gasthaus Goldener Hirsch gepachtet. „Die Anfangszeit war nicht leicht. Wir mussten uns erst einen Namen machen. Auch die Gaststube war recht dunkel“, erinnert sich Gisela Hagedorn. Heute kann der Gasthof ein beeindruckendes Renommee über die Landkreisgrenzen hinaus vorweisen.
Auch die Räumlichkeiten haben sich im Laufe der Jahre hin zu einem hellen, lichtdurchfluteten und freundlichen Gastraum gewandelt. 1996 wurde der Gastraum umgebaut, kernsaniert und erweitert. Statt nur 80 stehen heute 150 Plätze zur Verfügung. Auf den Freisitzen vor dem Wirtshaus lassen sich die Sonnentage des Jahres genießen. Auch die Hotelzimmer in den oberen Geschossen wurden immer wieder saniert und modernisiert. 25 Zimmer mit Dusche und WC laden mittlerweile zum Wohlfühlen ein. Seit 2013 gehört auch s‘kleine Cafè direkt nebenan zum Konzept. Dort können die Gäste ausgiebig frühstücken und auch am Nachmittag Kaffeeund Kuchenspezialitäten genießen.
Ein Blick in die Zukunft
Für die Zukunft hat die Familie Hagedorn ebenfalls Pläne. 2019 will Gisela Hagedorn beruflich kürzer treten und übergibt den Goldenen Hirsch zum 1. August 2019 an Christine und Armin Schnabel. „Armin Schnabel ist bereits seit vielen Jahren im Goldenen Hirsch beschäftigt, kennt alle Arbeitsabläufe bestens und wird das hohe Niveau weiter halten“, ist sich Hagedorn sicher. Sie selbst und ihre Tochter Katrin Hagedorn werden der Gastronomie verbunden bleiben und s‘kleine Cafè weiter führen. dp