Ein Abend rund ums Bier

Am 21. November findet um 16 Uhr im Parkhotel der zweite „Genuss-Herbst“statt

Das 10-jährige Jubiläum der überaus erfolgreichen Regionalund Marketinginitiative Geopark Ries kulinarisch, 100 Jahre Bayern und „ein Quantum Zufall“waren für den Geopark Ries genug Gründe, um sich etwas ganz Besonderes einfallen zu lassen. Beim zweiten „GenussHerbst“wird sich alles um Bier als regionales Produkt und Kochen mit Bier drehen. Die Partnerbetriebe von

Geopark

Ries kulinarisch werden sich auf unterschiedliche Weise präsentieren. Passend zur „Kornkammer“, in der bereits seit dem 6. Jahrhundert intensiv Getreide angebaut wird, wird der Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes Walter König über den Zusammenhang zwischen der Geologie, dem Boden und den einzelnen Bierzutaten sprechen und über die Besonderheiten von Gerste und Wasser aus dem Geopark Gebiet. Unterstützen wird ihn dabei die derzeitige Bayerische Bierkönigin Johanna Seiler.

Sie hat eine besondere Verbundenheit sowohl mit dem Bier als auch mit der Region, da sie selbst aus MöttingenAppetshofen stammt. Sie wird erzählen, wie sie Bierkönigin geworden ist und was ihre Aufgaben während dieser Zeit sind. Gemeinsam mit den Brauerei-Partnern Appl und Fürst Wallersteiner Brauhaus werden sie sich Fragen rund ums Thema Bier widmen. Bekocht werden die Gäste von den Gastronomen von Geopark Ries kulinarisch. Alle Gerichte werden Bier als Thema haben. Die begleitenden Biere des Abends kommen von den Partner-Brauereien, ebenso wie die sonstigen Getränke. Die Produzenten werden in einer kleinen Ausstellung ihre Produkte präsentieren können. Zudem werden die einzelnen Partnerbetriebe in einer kleinen Präsentation vorgestellt.

Landrat Stefan Rößle, Vorsitzender des Geoparks Ries e.V. lädt 20 Gewinner mit jeweils maximal einer Begleitperson des nebenstehenden FrageSpiels als Gäste zu diesem besonderen Ereignis ein. pm