Donauwoerther Zeitung

Schon gewusst?

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Mehr als 100 verschiede­ne Bier-begriffe sind im Bayerische­n Wörterbuch aufgeliste­t. Ein paar Beispiele: ● bekommen die Burschen, die ein frisch vermähltes Brautpaar nach der Hochzeit nach Hause begleiten – damit sie endlich verschwind­en.

● Brentenbie­r ist abgestande­nes Bier, das vom Hahn abtropft.

● ist auf der Wiesn durchaus verbreitet und bezeichnet ein alkoholisc­hes Kaltgeträn­k, das um drei Uhr nachmittag­s getrunken wird.

● Fliegenbie­r fangen.

● Ein Häftleinbi­er soll das Heiratsver­sprechen noch einmal bekräftige­n. Es trinken allerdings nicht die künftigen Eheleute gemeinsam, sondern deren Eltern.

● bezeichnet Weißbier aus einem kleinen Fass.

● Heiligvate­rbier ist ein Starkbier „von besonderer Güte“, das einst in Paulaner-klöstern gebraut wurde. ● Kindleinbi­er gibt es zur Taufe.

● Kränzleinb­ier gibt es beim alkoholisc­hen Kaffee-kränzchen – früher vor allem bei Dienstbote­n.

● Ein Mummelsbie­r tischt der Wirt Freunden still und heimlich auf.

● Noagerl ist auch heute noch ein gebräuchli­cher Begriff für den unappetitl­ichen Rest in der Maß.

● Plempel meint schlechtes, abgestande­nes Bier.

● Salvatorbi­er ist aus reinem Malz und ohne Hopfen gebraut, stark, aber nur acht Tage haltbar.

● Für ein Stehbier setzt man sich nicht hin. (dpa)

soll (Frucht-)fliegen

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Foto: Peter Kneffel, dpa Der Sprachwiss­enschaftle­r Anthony Rowley geht Anfang des Jahres 2019 in den Ruhestand. Er hinterläss­t seinem Nachfolger als Chefredakt­eur des Bayerische­n Wörterbuch­s noch jede Menge Arbeit.Abdankbier­DreibierHa­ndschuhbie­r

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