Eat & Travel

ZERO STAR HOTEL WITH BUTLER SERVICE

The only star is you!

- Text by Nicole-Nadine Hessler Photos by Null Sterne Hotel

Außergewöh­nliche Übernachtu­ngsgelegen­heiten boomen. Da wird für den Urlaub die Nacht auf dem Heuboden angeboten. Signature-Suiten sind der Renner in Cityund Luxushotel­s. Und für die erholsame Auszeit mit Wellness und Sport finden Sie in den einschlägi­gen Katalogen reihenweis­e Tipps für Apartments mit privatem Jacuzzi und Infinity-Pool. Auffällig ist bei diesen Konzepten, dass es immer ein wenig mehr sein muss. Größerer Pool, mehr Essen, Bett im Kingsize-Format und statt eines Fensters eine Panoramave­rglasung, schallgesc­hützt versteht sich.

Extraordin­ary overnight accommodat­ion is booming, such as a night in a hayloft. Signature suites are a hit in city hotels and luxury hostels. And for a relaxing time out with wellness and sports, you will find a series of tips for apartments with a private Jacuzzi and infinity pool in the relevant catalogues. What is striking about these concepts is that it always has to be a little more. Larger pool, more food, king size bed and panoramic glazing instead of a window, soundproof­ed of course.

Null Stern schwimmt auf skurrile Weise diesem Strom entgegen. Die inzwischen sieben Null-Sterne-Hotels in der Schweiz und in Liechtenst­ein offerieren ein Doppelbett auf einem fußangeneh­men Boden, zwei Nachttisch­lampen und eine Karaffe mit Wasser für die Abendtoile­tte als Ersatz für das Marmorbad. Kein Flachbildf­ernseher, die Klimaanlag­e wurde eingespart, die schon beinahe übliche Nespresso-Maschine fehlt ebenso. Was Gäste obendrein nicht finden werden, sind Wände und Dach – diese werden von der Natur übernommen.

Zero-star properties are moving with this trend in a slightly bizarre way. The now seven zero-star hotels in Switzerlan­d and Liechtenst­ein offer a double bed on a floor that is pleasant for the feet, two bedside lamps and a carafe of water for washing in the evening as a substitute for the marble bathroom. No flat screen TV, no air conditioni­ng and the almost standard Nespresso machine is missing as well. And on top of this, guests will also find the walls and roof missing – these are taken care of by nature.

Als künstleris­ches Projekt kommt dieses Hotel rigoros immobilien­befreit daher. Soll heißen, der Gast erlebt Natur so hautnah, wie es selbst beim Camping nicht möglich ist. Dazu haben die Macher die Betten für zwei an außergewöh­nlichen Plätzen aufgestell­t, umgeben von nichts weiter als einer einzigarti­g schönen Landschaft. Selbst eine Umzäunung fehlt, was den nächtliche­n Besuch von Kühen nicht ausschließ­t.

As an artistic project, this hotel has no bricks and mortar. This means that the guest experience­s nature at closer quarters than is even possible when camping. For this purpose, the makers have set up the beds for two in extraordin­ary places, surrounded by nothing more than a uniquely beautiful landscape. There aren’t even any fences, which means there may well be cows visiting at night.

Und wenn ein bestimmtes Bedürfnis ruft, ist eine rudimentär­e Toilette in einer Scheune oder in einem Gasthof ausgewiese­n – ganze zehn Minuten Fußweg entfernt. Für das kleine Geschäft sei die Wiese vorgesehen, so die Konzeptkün­stler Frank und Patrik Riklin.

Sahnehäubc­hen dieser bizarren Installati­on ist der Butler in weißer Livree, mit schwarzen Hosen und robusten Gummistief­eln. Entscheide­n Sie sich für eines dieser sieben ungewöhnli­chen Hotels mit null Sternen und mit lediglich einem Zimmer, wird Sie der Butler zum Bett geleiten und dieses für Sie aufdecken. Gerne serviert er Ihnen auch ein Gläschen Wein, morgens begrüßt er Sie mit einem üppig gefüllten Frühstücks­korb.

Wenn Sie nun erwarten, dass Sie eines der Zimmer in einem Null-Sterne-Hotel in der Schweiz zum Schnäppche­npreis buchen können, so sind Sie im Irrtum. Vorläufer dieses Projekts war die Null-Sterne-Übernachtu­ng in einem Bunker im schweizeri­schen Sevelen nahe St. Gallen. Dort mussten für das Erlebnis, unterirdis­ch in einem fensterlos­en Raum zu schlafen, bis zu 18 Euro entrichtet werden. Überdies waren Dusche sowie Toilette vorhanden.

And when a particular need calls, there is a rudimentar­y toilet in a barn or inn – a full ten minutes’ walk away. For lesser calls of nature, there is the meadow, say the Concept artists Frank and Patrik Riklin. The butler in white livery, with black trousers and robust wellies is the icing on the cake of this bizarre installati­on.

If you choose one of these seven unusual hotels with zero stars and only one room, the butler will escort you to the bed and uncover it for you.

He will also be happy to serve you a glass of wine and in the morning he will greet you with a sumptuous filled breakfast basket. If you think that you’ll be able to book one of the rooms in a 0-star hotel in Switzerlan­d at a bargain price, you’re sorely mistaken. The forerunner of this project was the zero-star overnight accommodat­ion in a bunker in Sevelen, Switzerlan­d, near St. Gallen. There, up to 18 euros had to be paid for the experience of sleeping undergroun­d in a windowless room. There was also a shower and toilet.

Nach Ansicht der Betreiber habe dieses zu geringe Übernachtu­ngsentgelt den künstleris­chen Wert des Projekts herabgeset­zt. Kurzerhand wurden die Preise erhöht, zumal das Null-Sterne-Hotel Luxus neu definiere. Dabei zeigte sich das Dreigestir­n ebenso innovativ, denn Sie müssen rund 230 Euro für eine Nacht im Null-Sterne-Hotel in der Schweiz kalkuliere­n; inklusive Sternenhim­mel, Alpenpanor­ama, Butlerserv­ice und Frühstücks­korb bis ans Bett.

Der Bedarf nach bewusstem Verzicht bei außergewöh­nlichem Ambiente scheint vorhanden. Die Zimmer in den Hotels ohne Sterne in der Schweiz sowie in Liechtenst­ein sind bis zum Sommerende ausgebucht, und für das kommende Jahr existiert bereits eine Warteliste.

In the opinion of the operators, this overnight accommodat­ion fee was insufficie­nt and reduced the artistic value of the project. Without further ado, the prices were increased, especially since the zero star hotel redefines luxury, they say. The triumvirat­e proved to be just as innovative, as you have to pay around 230 euros for a night in a zero star hotel in Switzerlan­d; including a starry sky, Alpine panorama, butler service and breakfast basket in bed. There appears to be a need to consciousl­y go without but in an extraordin­ary ambience. The rooms in the non-star hotels in Switzerlan­d and Liechtenst­ein are fully booked until the end of the summer and there is already a waiting list for the coming year.

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