Besondere Food-Tour durch Dubai

Dubai ist die Heimat zahlreicher exzellenter Restaurants, viele davon nur wenige Schritte vom Waldorf Astoria in der Innenstadt entfernt. Foodbloggerin Samantha Wood – auch unter dem Namen Foodiva bekannt – hat es sich zur Aufgabe gemacht, Gästen aus aller Welt ebenso einige Geheimtipps schmackhaft zu machen.

Ihre ganz persönliche Food-Tour sollte etwa unbedingt in die Depachika Food Hall führen. Die Depachika Food Hall auf Palm Jumeirah ist das Paradies für Feinschmecker und befindet sich in der neuen Nakheel Mall in Dubai. Diese ist auch bei den Einheimischen sehr beliebt und nicht touristisch überlaufen.

Inspiriert von Japans berühmter Lebensmittelhalle im Souterrain, bieten hier zahlreiche Händler und Köche ihre Delikatessen an. Hauptsächlich hausgemachte, etablierte Konzepte, darunter auch „The Lime Tree“, bekannt für seinen berühmten Karottenkuchen. Bei Salmontini gibt es verschiedenste geräucherte Gravlax; griechische Spezialitäten wie beispielsweise eine große Auswahl an Oliven findet man im „Little Greece“. Ausgefallene Brotkreationen wie Kurkumabrot bekommt man im 1762. Unbedingt probieren: eines der besten Schokoladencroissants der Stadt.

In naher Zukunft sind auch Weinverkostungen geplant, welche Dubais Foodszene verändern werden. Kein Hunger, aber Lust auf aromatischen Kaffee? Den trinken Feinschmecker bei Boon Coffee, aus besten Bohnen direkt aus Äthiopien kreiert.

Der Weg führt auch nicht vorbei an Ibn Al Bahr: Das Club-Vista-MareProjekt an der Ostküste von Palm Jumeirah verfügt über zahlreiche Restaurants. Das libanesische Restaurant bei den Ufern der Palme ist nicht nur bei Mezze-Liebhabern beliebt, sondern behauptet, die besten Meeresfrüchte der Stadt zu haben. Mit großzügigen frischen Platten und Kundenlieblingen wie Cashewnuss-Garnelen und Fischcurry sind diese dekadent aussehenden Gerichte sowohl gesund als auch zufriedenstellend.