Festtags-Menü

Überraschen Sie Ihre Gäste in diesem Jahr mit aromatischen Klassikern, die mit ihrem modernen Twist für raffiniert-köstliche Stunden am Weihnachtstisch sorgen

ZIEGENKÄSE-ROSMARIN-TARTES MIT GLASIERTEN BIRNEN-CHIPS

F&T WEIN-TIPP Der Champagner Charles Heidsieck Rosé Reserve ist mit seiner perfekt eingebundenen, mineralischen Note und dem Beerenbukett ein wahrlich festlicher Einstieg in das Menü. 59 Euro, ludwig-von-kapff.de

CREMIGES THYMIANKARTOFFELPÜREE

BUTTER-GEMÜSE MIT KNOBLAUCH-CROÛTONS

KAROTTEN- UND PASTINAKEN-CHIPS REZEPTE AB SEITE 116

GRANATAPFEL-HIMBEER-TRIFLE MIT WEISSER SCHOKOLADE UND HASELNUSS-KUGELN

F&T WEIN-TIPP

Champagne Demi Sec Nicolas Feuillatte: sehr harmonisch mit einem Bukett von süßen Früchten. Die weiche Säure passt perfekt zu den herben Noten von Granatapfel, Schokolade und Haselnuss. 32 Euro, vinello.de