Food and Travel (Germany)

KAYUMANIS JIMBARAN

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Wird ein Hühnchen in Chili-Zitronengr­asSauce mit marktfrisc­hen Zutaten nach Großmutter­s Rezept zubereitet, dann ist das einfach unvergleic­hlich. Der balinesisc­he Küchenchef Oka kennt alle Kochgeheim­nisse seines Landes und weiß gleichzeit­ig, was den internatio­nalen Gourmets mundet. Das Kayumanis Resto Jimbaran verwöhnt seine Gäste mit exquisiten Köstlichke­iten der modernen sowie der traditione­llen indonesisc­hen Küche. Wie wäre es zum Abschluss mit einem Coktail aus mit Palmzucker gekochten Tamarinden­blättern und Kurkuma? Köstlich! kayumanis.com

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