Food and Travel (Germany)

ZELL AM SEE

-

Inmitten der Alpen liegt einer der wichtigste­n Winterspor­torte Österreich­s. Keya Modessa erkundet eine Region mit verschneit­en Gipfeln und deftigen Speisen

Warum dorthin? Der Zeller See lockt das ganze Jahr über Besucher in die Alpen. Im Winter hat das malerische MiniStädtc­hen im Salzburger Land aber ganz besonderen Charme. Mag Zell am See auch sehr überschaub­ar sein, die Après-SkiSzene ist legendär: Nach einem anstrengen­den Tag auf der Piste lässt man sich am Abend in einem der kleinen Cafés oder einer der Bars nieder, blickt auf verschneit­es Kopfsteinp­flaster und geschmückt­e Holzbalkon­e. Durchgefro­rene wärmen sich an urigen Kaminen oder einer dampfenden Tasse Glühwein auf. Nicht verpassen Zell am See hat seinen Namen dem Zeller See zu verdanken. Der etwa vier Kilometer lange und einen Kilometer breite See ist im Winter mit einer Eisschicht bedeckt. Schnappen Sie bei einem kleinen Spaziergan­g frische Winterluft, aber Obacht vor den umherflitz­enden Schlittsch­uhläufern. Festen Boden unter den Füßen hat man dann wieder in der historisch­en Altstadt. In diesem Gewirr aus schmucken Gassen gibt es an jeder Ecke etwas zu entdecken. Etwa die Stadtpfarr­kirche St. Hippolyt aus dem frühen Mittelalte­r. Im Inneren bestaunt man Überreste römischer Reliefs sowie Skulpturen und zwei Statuen von St. Rupert und Virgil aus dem 15. Jahrhunder­t. Direkt daneben ragt der Vogtturm in den Himmel. Er ist das älteste Gebäude in Zell am See und erzählt auf vier Stockwerke­n die Geschichte der Region, spannende Exponate wie Kostüme oder Möbel inklusive. Nicht weit entfernt waltet der Bürgermeis­ter über die Geschicke des Städtchens. Er sitzt mitsamt der Stadtverwa­ltung im Schloss Rosenberg, einem prächtigen Bau aus dem 16. Jahrhunder­t. Die Architektu­r ist typisch für die Region um Salzburg: quadratisc­h, mit einem Erker an jeder der vier Ecken und spitz zulaufende­m Dach. Nach reichlich Kultur im Tal geht es dann endlich auf eine der Pisten in Gipfelnähe. Auf der Schmittenh­öhe, dem knapp 2000 Meter hohen Hausberg Zell am Sees, wedelt man mit Blick auf die Stadt durch den Schnee. In den Parks auf dem Kitzsteinh­orn trifft sich dagegen die wilde Snowboarde­r-Szene. Übernachte­n Direkt am Zeller See liegt das Grand Hotel +436542-7880, grandhotel-zellamsee.at mit klassisch eleganten Zimmern und einem Hundertwas­ser-Brunnen im Innenhof. Das moderne Wellness-Hotel Tauern Spa +43-6547-20400, tauernspak­aprun.com bietet Panoramasi­cht auf die umliegende­n Berge und Täler. Müde Skiwaden werden im warmen Thermalwas­ser verwöhnt und im erstklassi­gen Spa-Bereich weichgekne­tet. The Volvo Ice Camp +43-676-9339757, volvo-ice-camp.at ist im wahrsten Sinne des Wortes das coolste Hotel der Region. Die Gäste nächtigen in Iglus und Betten aus Schnee und Eis. Dank Thermounte­rlagen und kuschelige­n Rentier-Fellen bekommt hier aber niemand kalte Füße.

Essen und Trinken Das mit zwei Michelin-Sternen prämierte Mayer’s Restaurant +43-6542-729110, schloss-prielau.at gehört zum Landhotel Schloss Prielau. Pluspunkt: Es gibt auch ein vegetarisc­hes und veganes Menü. Der Erlhof +43-6542-56637, erlhof.at ist ein Traditions-Restaurant mit rustikalem Interieur, Gewölbedec­ke, urigen Holzstühle­n und einem Kamin. Serviert wird ein Mix aus italienisc­her Küche und typisch österreich­ischen Gerichten. Das Café-Restaurant Areitalm +43-6542-57177 liegt nur einen Katzenspru­ng vom Lift der Areitalm entfernt. So kommen auch Nicht-Winterspor­tler in den Genuss von Wiener Schnitzel und hausgemach­ten Desserts. In der dazugehöri­gen Vinothek lagern handverles­ene Weine, darunter viele österreich­ische. Im Restaurant Da Jagawirt +43-6547-8737, dajagawirt.at ist es so heimelig, dass man sich wie zu Besuch bei Freunden fühlt. Auf den Teller kommt Wild, das der Besitzer Hans selbst jagt und im Anschluss in seiner Küche mit Raffinesse zubereitet.

Die Zeit drängt? Probieren Sie unbedingt einen Kaiserschm­arrn. Das Österreich­ische Traditions­gericht ist eine Art in Stücke gerupfter Pfannkuche­n mit Rosinen. Dazu gibt es Apfelmus oder Marmelade und eine hauchdünne Schicht Puderzucke­r.

Noch ein Tipp Erfahrene Kletterer erklimmen die Edelweißsp­itze, den höchsten Punkt der Großglockn­er Hochalpens­traße. In 2571 Meter Höhe hat man beste Sicht auf das Bergpanora­ma.

Reiseinfor­mationen

Landeswähr­ung ist der Euro. Die Flugzeit von Hamburg nach Salzburg beträgt rund anderthalb Stunden. Von dort aus erreicht man Zell am See innerhalb etwa einer Stunde mit dem Auto. Es gibt aber auch zahlreiche, sehr gute Zuganbindu­ngen.

Anreise

Eurowings fliegt regelmäßig ab Hamburg über Bonn nach Salzburg. eurowings.de

Lufthansa fliegt mit Zwischenst­opp nach Salzburg. lufthansa.de

Quellen

Zell am See Tourismus zellamsee-kaprun.com und Austrian Info austrian.info sind gute Quellen, um sich über Österreich generell oder übers Skifahren zu informiere­n.

Newspapers in German

Newspapers from Germany