TIAN BAR MÜNCHEN

Ein Besuch im vegetarischen Gourmet-Restaurant am Viktualienmarkt lohnt sich nun nicht nur wegen seiner fleischfreien Kreationen, sondern auch wegen der ausgefallenen Drinks in der neuen Tian-Bar. Barkeeper Florian Demant sorgt für ausgelassene Stimmung etwa mit seinem Cocktail aus Petersilie, Apfelsaft, Tonic Water und Weißem Port – serviert in einem ausgehöhlten Kohlrabi. Oder wie wäre es mit einem veganen Gin? Auch zu empfehlen:

The Bunny, ein Karotten-Drink mit Wodka und Koriander. Die Tian-Bar ist seit seiner Eröffnung ein beliebter Treffpunkt für einen After-Work-Drink in gemütlicher Lounge-Atmosphäre. Chef de Cuisine Christoph Mezger sorgt mit Fingerfood-Häppchen und Flammkuchen für den gesunden Bar-Snack. Der beste Beweis, dass gehobene Küche auch auf Fleisch und Fisch verzichten kann. taste-tian.com „Wir freuen uns sehr, dass unsere Cocktails so gut ankommen. Wir hoffen, unser Tian-Konzept mit der Bar fortzusetzen und einen neuen Hotspot in München zu etablieren“