Mark Parren Taylor

Der in London lebende Fotograf betrachtet die Welt seit vielen Jahren durch seine Kameralinse und kam auf seinen vielen Reisen in den Genuss so manch exotischer Speisen. Klar, dass es nicht lange dauerte, bis er nicht mehr nur Land und Leute, sondern auch ihr Essen fotografierte. Für uns reiste er nach Doha in Katar, wo er neben der modernen vor allem die traditionelle Küche lieben lernte (Seite 60).