QUI­NOA

Food and Travel (Germany) - - Food Fokus -

War das Korn bis vor Kur­zem noch ei­ne mys­ti­sche Zu­tat, de­ren Na­me nie­mand so rich­tig aus­spre­chen konn­te, ist es mitt­ler­wei­le fest in un­se­ren Kü­chen an­ge­kom­men. Sein Pro­t­e­in­ge­halt ist ex­trem hoch, wes­we­gen es lang­sa­mer als vie­le an­de­re Ge­trei­de­sor­ten ver­daut wird. Zu­dem be­ein­flusst es den Blut­zu­cker­spie­gel nicht und kann da­durch Typ-2Dia­be­tes ent­ge­gen­wir­ken

RE­ZEP­TE

AB SEI­TE 119

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