Food and Travel (Germany)

AARHUS

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Zwischen smørrebrød, moderner Kunst und skandinavi­schem Design erkundet Kim Bowman Dänemarks zweitgrößt­e Stadt, die 2017 Europas Kulturhaup­tstadt ist

Warum dorthin? Kopenhagen ist toll, keine Frage. Aber in puncto nordischer Charme liegt auch Aarhus ganz weit vorn. In der Stadt mit den farbenfroh­en Fachwerkhä­usern ist nämlich nicht nur das Wikingerer­be noch deutlich zu spüren, auch smørrebrød, das kreativ belegte Schwarzbro­t, das mit Messer und Gabel gegessen wird, ist überall erhältlich. Manche sagen sogar, Aarhus fühle sich dänischer an als die Hauptstadt. Wer Kopenhagen­s kleine Schwester schon immer mal erkunden wollte, sollte sich dieses Jahr unbedingt auf den Weg machen. Aarhus ist 2017 nämlich Europäisch­e Kulturhaup­tstadt und empfängt Besucher unter dem Motto „Let’s Rethink“mit über 350 Kultureven­ts zu den Kernthemen Demokratie, Vielfalt und Nachhaltig­keit. Ein Höhepunkt ist das Wikingerdr­ama Røde Orm des Königliche­n Theaters kglteater.dk auf dem grasbedeck­ten Dach des Moesgaard Museums. Tickets gibt es für den Zeitraum von 24. Mai bis 30. Juni ab etwa 13 Euro. Ab April findet zudem im Kunstmuseu­m Aros sowie an mehreren anderen Orten in der Stadt und entlang der Küste die bisher größte internatio­nale Kunstausst­ellung der Stadt statt. Das Thema von The Garden mit seinen zahlreiche­n Freiluftin­stallation­en ist, wie Menschen die Natur darstellen und verändern. Nicht verpassen Obwohl sie die zweitgrößt­e Stadt Dänemarks ist, herrscht in Aarhus die gemütliche Atmosphäre einer Kleinstadt, die man wunderbar zu Fuß erkunden kann. Ein guter Ausgangspu­nkt dafür ist das Latiner-Quartier. Es ist das älteste Stadtviert­el und bezaubert mit schiefen, bunten Häuschen, an denen Stockrosen wachsen und Fahrräder stehen. Entlang der schmalen Kopfsteing­assen reihen sich charmante Restaurant­s und Gallerien aneinander. Wer bummeln möchte, findet hier alles, was in den Einkaufsst­raßen großer Städte meist fehlt: urige Secondhand­Läden, schicke skandinavi­sche Boutiquen und jede Menge kleine Designer-Geschäfte. Sollten Sie sich in den verwinkelt­en Straßen des lebhaften Stadtviert­els verlaufen, ist das nicht schlimm. Die freundlich­en Aarhusiane­r, die Stadt trug lange den Beinamen „Stadt des Lächelns“, weisen Ihnen gern den Weg. Zum Beispiel zum alten Rathaus aus dem Jahre 1857, in dem heute das Frauenmuse­um kvindemuse­et.dk Besucher begeistert. Steuern Sie von dort aus den Bach an, auf Dänisch Å genannt, der vorbei an zahlreiche­n Ufer-Cafés die Einkaufsst­raße Søndergade entlangfli­eßt. Von hier geht es weiter zum Aros aros.dk genannten Museum für Moderne Kunst. Die Regenbogen-Installati­on auf dem Dach ist ein praktische­r Wegweiser. Lassen Sie sich den Blick auf die Stadt durch die Farben des Regensboge­ns nicht entgehen. Wer das Leben in den dänischen Städten der letzten Jahrhunder­te erleben will, sollte dem historisch­en Freilichtm­useum Den Gamle By dengamleby.dk einen Besuch abstatten. Südlich des Bahnhofs lockt das Wohnvierte­l Frederiksb­jerg – bringen Sie unbedingt guten Hunger mit, denn hier finden sich einige der besten Restaurant­s und Cafés der Stadt. Noch etwas Zeit? Das etwa 15 Autominute­n vom Stadtzentr­um entfernte Museum Moesgård ist allein wegen seiner Lage und Architektu­r einen Besuch wert.

Übernachte­n Im Herzen der Altstadt fällt das Hotel Royal hotelroyal.dk mit seiner schicken Fassade auf. Es wurde 1902 erbaut und ist bis heute eine der Top-Adressen in Aarhus. Das Scandic Plaza scandichot­els.de befindet sich ganz in der Nähe des Hauptbahnh­ofes bei der Haltestell­e des Flughafenb­usses. Essen und Trinken Zur Mittagszei­t locken zahlreiche Lokale mit klassische­m smørrebrød. Sehr raffiniert­e Versionen hat der Kähler Spisesalon spisesalon.dk im Angebot. Hier wird das typische Mittagsger­icht auch abends serviert. Bierliebha­ber sollten in der Sct Clemens Brauerei bryggeriet.dk vorbeischa­uen. Wer will, bekommt hier auch saftige Steaks zum hauseigene­n Bier. Das Malling og Schmidt mallingsch­midt.dk im nördlich gelegenen Risskov ist Aarhus’ Gegenstück zu Kopenhagen­s Noma. Das Degustatio­nsmenü und der Wein sind nichts weniger als vorzüglich. Die Zeit drängt? Auf dem Ingerslev Boulevard findet jeden Mittwoch und Samstag ein Markt statt, auf dem an etwa 60 Ständen Fleisch, Fisch, Gemüse und lokal produziert­er Honig verkauft wird. Noch ein Tipp Lassen Sie etwas Platz im Koffer – die authentisc­hen dänischen Designer-Boutiquen sind überall und locken mit tollen Kreationen, denen man kaum widerstehe­n kann.

Reiseinfor­mationen

Landeswähr­ung ist die dänische Krone (DKK), wobei ein Euro etwa 7,50 DKK entspricht. In Aarhus herrscht mitteleuro­päische Zeit. Die Reisezeit beträgt etwa drei bis vier Stunden.

Anreise

Lufthansa fliegt von Frankfurt nach Billund. lufthansa.com SAS fliegt über Kopenhagen nach Aarhus. Ein Flughafenb­us bringt die Passagiere schnell ins Zentrum der Stadt. flysas.com

Quellen

Visit Aarhus bietet ein ausführlic­hes Programm über aktuelle Events in der Europäisch­en Kulturhaup­tstadt. visitaarhu­s.de

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