Louis C. Jacob Hamburg
Dort, wo Hamburg am hanseatischsten ist, direkt an der Elbchaussee hoch über der Elbe, liegt das traditionsreiche Louis C. Jacob umgeben von uraltem Baumbestand. Einst ein angesehenes Weinrestaurant, später Lieblingsort hochrangiger Gäste aus Politik, Adel und feiner Gesellschaft, ist es heute ein behutsam renoviertes Schmuckstück mit dazugehörigem Sterne-Restaurant, mondäner Bar, einer Weinwirtschaft, 64 luxuriösen Zimmern und 21 spektakulären Suiten. Einige von ihnen sind mit einem Fernglas ausgestattet. Nichts ist entspannender als der Blick aufs Wasser, wenn dicke Pötte aus aller Welt dort ruhig ihre Bahnen ziehen. Ebenfalls ein Highlight: ein Dinner auf der Lindenterrasse. So geht also zeitgemäße hanseatische Gelassenheit.
SS. DZ ab 225 Euro, hotel-jacob.de