THE SAFFRON HAMBURG

Wer einen Abend in der Elbphilharmonie besonders stilvoll beginnen oder beenden will, sollte einen Tisch in diesem noblen Restaurant im konzerthauseigenen Westin-Hotel reservieren. Auf dem Menü finden sich echte lokale Klassiker wie etwa Labskaus und Pannfisch. Außerdem gibt es ein besonders komponiertes Konzertmenü. Verfeinert werden die Speisen mit Gewürzen, die in den Hamburger Speichern traditionell gelagert und auf den Handelsrouten verschifft wurden. the-saffron.de