Auf ein Hendl mit den Ricardo’s
Ein Besuch im Schallerzelt lohnt sich auch am Nachmittag
Die Hexenküche auf dem Augsburger Plärrer zu finden ist einfach: Zum einen befindet sie sich direkt beim Haupteingang. Und zum anderen braucht man bloß dem süßen Geruch von Crêpes und Baumstriezeln folgen. Am Stand angekommen hat man die Qual der Wahl: Denn egal ob Crêpes oder Striezel – es gibt eine Vielfalt an Füllungen beziehungsweise Toppings. Unterstützung bekommt Stefanie Schmidt nicht nur von Striezel-Experte Sebastian Fanu, der für den Plärrer extra aus Rumänien angereist ist. „In Augsburg ist das besondere, dass meine ganze Familie vor Ort ist“, erzählt die sympathische Inhaberin, die heuer zum zehnten Mal bei Schwabens größtem Volksfest dabei ist. „Meine Eltern sind mit dem Almdorf vertreten und Am heutigen Mittwoch findet der
statt. Von 12 bis 20 Uhr dürfen sich die Besucher auf ermäßigte Fahrund Eintrittspreise freuen. Auch an den Imbissständen gibt es viele Aktionen zu besonders mein Freund, Philipp Meeß, betreibt das Bungee-Trampolin. Er hilft mir auch bei den Vorbereitungen in der Hexenküche.“Die Vorbereitungsküche, die sich hinter dem Stand befindet wurde erst kürzlich erneuert und strahlt in knalligen Farben.
Blaues Wunder erleben
Apropos: Bunt wird es für die kleinen Besucher heute auch beim Kinder- und Familientag. So gibt es in der Hexenküche blaue Crêpes mit Puderzucker sowie Striezel mit buntem Zucker. „Beides färbe ich frisch mit Lebensmittelfarbe ein“, so Schmidt. Für diejenigen, die sich nicht entscheiden können hat sie einen Tipp: „Einfach noch mal kommen und einen anderen Geschmack wählen ... es lohnt sich!“ günstigen Preisen. Die Eltern erwarten also nicht nur strahlende Kinderaugen, wenn diese sämtliche Fahrgeschäfte testen und Leckereien schlemmen, auch der Geldbeutel wird an diesem Tag geschont. „Ein Prosit der Gemütlichkeit!“Am Abend wagen die Besucher nach der ein oder andern Maß im Schallerzelt schon einmal ein feucht-fröhliches Tänzchen auf dem Biertisch. Gediegener geht es nachmittags zu. Vor allem, wenn Ricardo’s Liveband spielt. Bereits seit Mitte der neunziger Jahren stehen die Brüder Alex und Dominik Hitzler gemeinsam mit ihrem Vater Richard auf der Bühne. Wenn Enkel Daniel aushilfsweise am Schlagzeug sitzt, ist mittlerweile sogar die dritte Generation mit dabei. Ein waschechtes Familienunternehmen also. Und die Männer wissen genau, was sich ihr Publikum wünscht. „Egal ob Schlagerparty, Tanzveranstaltung, Seniorenoder Kindernachmittag... wir haben ein breites Repertoire und Spaß daran, unsere Gäste zu unterhalten“, meint Alex. Dabei ist es den Profis egal, ob sie für 20 oder 2000 Zuhörer spielen. Sie haben sichtlich Freude an ihrer Arbeit und treffen immer den richtigen Ton, um ihr Publikum restlos zu begeistern.
Ein großer Tag für die kleinen Besucher