Warenmärkte
Bayerische Warenbörse vom 9. Mai: Groß handelsverkaufspreise in ¤ für handelsübli che Waren mittlerer Art und Güte per Ton ne. Die Notierung erfolgte aufgrund der an und außerhalb der Börse abgeschlossenen Geschäfte für Lieferung innerhalb von vier Wochen, sofern kein anderer Termin ange geben ist: Brotweizen bayer. ab 220 FZ / 11,5 % Pr. 165,00 167,50, 166,00 171,00 (06 07/ 2018); Futterweizen 165,00 (06 07/2018); Qualitätsweizen A Sorten mind. 13% Pr./40 S 240 FZ 168,00 170,00, 169,00 171,00 (06 07/2018), E Sorten mind. 14,5% Pr./55 S 280 FZ 185,00; Futtergerste HL 63 162,00 ab Station; Mais 168,00, 162,00 (06 07/2018) ab Station; Sojaschrot LP 44/7 395,00 (Regens burg); Sojaschrot LP 44/7 377,00 381,00 (Mainz); Sojaschrot 45,5 % Profat, NON GMO europ. Herkunft 442,00 445,00 (Straubing); Rapsschrot 252,00 (Mannheim); Rapsschrot 254,00 (Straubing); Weizenkleie 110,00 115,00 (lose ab Mühle). Süddeutsche Butter und Käsebörse e.V. in Kempten vom 9. Mai (Nach den Zahlen in Klammern, die jeweils die Notierungen der Vor woche betreffen, folgt die Tendenz der Nach frage): Deutsche Markenbutter geformt 250 g, ¤/kg 5,72 5,80 (5,72 5,80) gute Nachfrage; Markenbutter lose, 25 kg, ¤/kg 5,75 5,95 (5,70 5,90) gute Nachfrage; „Allgäuer Emmen taler“aus Rohmilch, ab 2 kg, ¤/kg 5,05 5,80 (5,25 7,20), sehr gute Nachfrage; Emmentaler und Viereck Hartkäse 45 % Fett i. Tr., ab 2 kg, ¤/kg 3,90 4,60 (3,90 4,60), gute Nachfrage; Kleinlimburger 20 % Fett i. Tr., ¤/St. 0,92 1,00 (0,92 1,00), sehr gute Nachfrage. Käse und Butterlagebericht: Butter kann gut abgesetzt werden. Die Nachfrage nach Emmen taler bleibt gut. Weichkäse geht sehr gut in den Markt. Amtl. Notierungskommission für Schnittkä se Hannover: Gouda/Edamer (48 %/45 %/40 % Fett i. Tr.) Blockware (8 bis 16 kg) Tagespreis ¤ 2,75 2,95 (2,75 2,95), sehr gute Nachfrage bei festen Preisen. Brotware (bis 4 kg) Tagespreis ¤ 2,80 3,00 (2,75 2,95), sehr gute Nachfrage bei steigenden Preisen. Preisspanne langfristige Abschlüsse Blockware Gouda/Edamer (48 %/ 45 %/40 % Fett i. Tr.) 2,90 3,05 (April), (2,90 3,15) (Vormonat). Errechnete Lebendpreise für Schlacht schweine vom 10.05. bis 16.05.: C Spitze Bayern 113,6.
Vereinigungspreis für Schlachtschweine vom 10.05. bis 16.05.: VEZG Preis 57%: 1,37.
Errechnete Lebendpreise für Jungbullen, gültig vom 30.04. bis 06.05.: Preisobergrenze Bullen A: 224,58. Preisfeststellung Hkl. U3: 3,80.
Stuttgarter Gebietsnotierungen vom 08.05.: Preise: Bullen: A 208 218, A Ø 214,3; B 185 205; Kühe: A 155 167, A Ø 163,1; B 140 152, C 115 135, D 80 110; Färsen: A 175 190, A Ø 185,8, B 165 170, C 130 160; Schweine: A 116 125, C 97 125, C Ø 122,6. – Tendenz: Bullen, Kühe, Färsen und Schweine mit tel (Quelle: Vieh und Fleischhandelsverband Württemberg Hohenzollern e. V. Stuttgart). Schlachtlämmer: Preise der Erzeugergemein schaft Bayer. Schafhalter in ¤ je kg o. MwSt. vom 07.05.: Lebendvermarktung ab Hof. Junge Stall mastlämmer bis 42 kg: 2,53; bis 46 kg: 2,44.