Auf dem Stadtmarkt gibt es Wechsel
Die Händler präsentieren sich erstmals auf der afa. Auf dem Markt selbst sind freie Stände zu vergeben. Die Stadt sucht Nachfolger, schließt aber ein Angebot aus
Der Augsburger Stadtmarkt ist eine Marke, die weit über die Stadtgrenzen hinaus strahlt. Auch Touristen schätzen die Besonderheit des Marktes mit seinem vielfältigen Angebot. 88 Jahre alt ist die Institution. Nun beschreiten einige Händler neue Wege. Der Stadtmarkt geht in ein paar Wochen für ein paar Tage „fremd“. Es ist eine Werbeaktion in eigener Sache. Auf der Augsburger Frühjahrsausstellung (afa) gibt es erstmals einen eigenen Stand, auf dem frische Produkte vom Stadtmarkt verkauft werden. Die Aktion wird vom Förderverein Stadtmarkt initiiert. Zum Angebot gehört unter anderem die beliebte StadtmarktFischsuppe. Die afa ihrerseits startet im Jahr 2019 zu einem geänderten Termin. Sie beginnt bereits am Mittwoch, 30. Januar. Sie läuft fünf statt neun Tage. Die afa dauert bis Sonntag, 3. Februar.
Unabhängig vom kurzzeitigen Gastspiel auf dem Messegelände gibt es im Stadtmarkt Neuerungen. Auf Frische und regionale Produkte legen Christine und Thomas Paletta großen Wert. Sie sind die Chefs des Bachbauernhofs, der seinen Sitz in Holzheim (Kreis Donau-Ries) hat. Auf dem Augsburger Stadtmarkt ist das Unternehmen seit 25 Jahren vertreten. Jetzt gibt es im Jubiläumsjahr einen Standortwechsel. Der Bachbauernhof ist weiterhin in der Viktualienhalle zu finden. Er ist jetzt jedoch im Zentrum der Halle. Hier gab es zuvor Truthahnspezialitäten aus Gablingen. Der Bachbauernhof hatte seinen Stand früher an einer Eingangstüre zur Halle. Nach einer Renovierung am neuen größeren Stand findet am Mittwoch die Wiedereröffnung statt.
Thomas Paletta freut sich auf den neuen Stand. „Neben unseren gewohnten Spezialitäten von Huhn, Hähnchen, Ente und Gans, welche wir auf unserem eigenen Hof erzeugen, bieten wir Truthahnspezialitäten aus Gablingen, hausgemachte Salate und frisch gebratenes Geflügel zum Mitnehmen an.“Die Chefs Unternehmens legen großen Wert auf die Form der Herstellung ihrer Produkte: „Wir stellen das Futter für unsere Tiere selbst am Hof her und verfüttern gentechnikfreies Futter von unseren eigenen Feldern.“Das Geflügel werde direkt am Hof „fachgerecht ohne lange Transportwege stressfrei geschlachtet“. Das Unternehmen hat einen Hofladen in Holzheim, zudem gibt es in Augsburg neben dem Stadtmarkt eine weitere Verkaufsstelle. Der Laden ist in der Bürgermeister-Aurnhammer-Straße. Auf dem Stadtmarkt ist das Geschäft von mittwochs bis samstags geöffnet.
Ersatz für den durch den Umzug des Bachbauernhofes frei gewordenen Platz ist noch nicht gefunden. Daneben ist eine weitere freie Fläche. Hier war ein Schokoladengeschäft. Marktamtsleiter Werner Kaufmann sagt: „Wir werden die Stände ausschreiben.“Denkbar wäre, dass der neue Betreiber auch die komplette Ladenzeile übernimmt. Eines ist für Kaufmann jedoch ausgeschlossen: „Wir wollen an dieser Stelle keinen weiteren Im- biss oder auch ein Café.“Dieser Bedarf sei mittlerweile auf dem Markt abgedeckt.
Einen Leerstand gibt es ebenfalls in der Gemüsegasse. Ein Geschäft mit Strickwaren im Angebot hat aufgehört. Neu ist in dieser Ladenzeile ein indisch-asiatisches Geschäft. „Dieser Händler war zuvor in der Nähe der alten Post in der Grottenau“, sagt Kaufmann. Betreides ber ist Monir Raza Hossain. Zu seinem Angebot gehören unter anderem Kochbananen, indische Auberginen und ein besonderes Haaröl.
OAdventssamstage Der Stadtmarkt ist in der Vorweihnachtszeit an den Adventssamstagen nur bis 14 Uhr geöffnet. Vor einigen Jahren hatten die Händler die Öffnungszeit an Samstagen bis 16 Uhr verlängert.