Von Genießern für Genießer

Bald geht das Magazin „Zuckerguss“in die nächste Runde. Wir suchen Ihre Kreationen

Das Kreativteam des beliebten Backmagazins „Zuckerguss“hat es nicht leicht: Das ganze Jahr über setzt es sich mit allzu köstlichen Rezeptideen auseinander, probiert Tipps unserer Einsenderinnen und Einsender aus und ist damit dauerhaft im Auftrag des guten, nein des besten Geschmacks unterwegs. Dabei das Hüftgold im Zaum zu halten, erfordert viel Disziplin. Aber sie schmecken einfach auch zu lecker, die Backkreationen, die in mittlerweile 22 klassischen und fünf

Spezial-Ausgaben des Magazins zu finden sind. Anders als in vielen anderen Publikationen sind es hier eben keine reinen Sterneköche oder Profikonditoren, die mit vielen extravaganten Zutaten zu Werke gehen. Stattdessen stammen die Rezepte von Leserinnen und Lesern aus unserer Region, also von Menschen von nebenan, die mit Leib und Seele die Kreationen zubereiten und diese durch Freunde und Familie auf Herz und Nieren testen lassen.

Dem Genuss tut dies freilich keinen Abbruch: Selbst die fachkundige Jury, darunter seit Jahren Gerhard Schenk, Präsident des Deutschen Konditorenbundes, ist stets aufs Neue begeistert, wie originell die Rezepte und auch Umsetzungen der Hobbybäckerinnen und -bäcker sind. Mit viel Liebe und Leidenschaft erwecken sie vergessene Leckerbissen zu neuem Leben, verwandeln bekannte Klassiker zu modernen Variationen, gehen bewährten Traditionen nach und probieren die neuesten Trends aus.

Der Name „Zuckerguss“ist inzwischen eine feste Größe in Bayerisch-Schwaben. Ein Erfolg, der das süße, kulinarische Leben in unserer Heimat widerspiegelt – und der ohne die Hilfe unserer Einsenderinnen und Einsender nicht möglich wäre. Durch ihre Beiträge wird die hiesige Kultur bewahrt, Vielfalt bewiesen und zum Bestehen des Magazins beigetragen. Dafür möchten wir ganz herzlich Danke sagen! Unterstützen auch Sie uns bei der kommenden Ausgabe und senden Sie uns Ihre Backideen.

Wie? Das erfahren Sie auf dieser Seite – in der Infobox rechts sowie in der Anzeige darunter. pm ⓘ

Ausgabe verpasst?

Sie erhalten vergangene Ausgaben der Rezeptreihe „Zuckerguss“exklu‰ siv in unserem Online‰Shop unter augsburger‰allgemeine.de/shop.

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Füllen Sie das unten stehende Formular aus, schreiben Sie uns eine E‰Mail an zuckerguss@ augsburger‰allgemeine.de oder nutzen Sie den bequemen On‰ line‰Datenupload auf zuckerguss‰ magazin.de.

Für eventuelle Rückfragen ver‰ gessen Sie bitte nicht, uns Ihre Kontaktdaten zu verraten. Und wenn Sie uns dann noch ein Foto von sich und Ihrer Kreation zur Verfügung stellen könnten, sind Sie vielleicht schon bald ein Teil der Zuckerguss‰Familie. Wir freuen uns auf Sie! pm

Fotos: kues1; Sea Wave, stock.adobe.com zuckerguss‰magazin.de Besuchen Sie uns auch auf zuckerguss zuckerguss_magazin zuckerguss_magazin

Derzeit arbeitet unser Zucker‰ guss‰Team schon wieder eifrig an der 23. Ausgabe, die pünkt‰ lich zur Osterzeit im März er‰ scheinen soll. Hierfür brauchen wir Ihre Hilfe, liebe Leserinnen und Leser. Werden Sie Teil des Magazins! Schicken Sie uns Ihre liebsten und leckersten Backi‰ deen – unerheblich ob Kuchen, Torten, Muffins oder anderes fei‰ nes Gebäck. Alles ist erlaubt – von fruchtigen Kreationen bis hin zu vollmundigen Schokoladen‰ sünden. In einem Spezialkapitel widmet sich die kommende Ausgabe dem Thema „Kaffee“. Egal ob Sie ein besonders feines Rezept für eine ausgefallene Kaffee‰ kreation, wie zum Beispiel „Iced Coffee“oder „Chai Latte“ha‰ ben, Ihrem Geheimgewürz im Kaffee zum Kuchen absolut nie‰ mand widerstehen kann oder Sie tolle Alternativen für Kaffee‰ ANZEIGE getränke wie „Goldene Milch“haben: Schicken Sie uns Ihre beste Kreation. Auch Rezepte mit Kaffee als Zutat sind dabei gerne willkommen. Sie können sich nicht entscheiden? Natür‰ lich können Sie auch mit mehre‰ ren Vorschlägen teilnehmen.