Cremiger Beeren-Smoothie
• 125 g Himbeeren • 125 g Heidelbeeren • 4 EL Honig • 500 g Naturjoghurt (3,5 %) • einige Eiswürfel • Zitronenmelisse als Deko
1 Die Himbeeren in einem Mixer kurz pürieren, dann durch ein Sieb passieren. Die Hälfte des Joghurts, 2 EL Honig und 3-4 Eiswürfel mit dem körnerfreien Himbeerpüree mischen und mixen bis eine cremige Masse entsteht. 2 Die Blaubeeren mit den restlichen Zutaten verarbeiten und genauso wie in 1. verfahren. TIPP Wer den Smoothie lieber etwas flüssiger trinkt, verdünnt ihn mit Mineralwasser, Milch oder Mandel- und Hafermilch (vegane Variante). Dann in Gläser füllen und mit Beeren und Zitronenmelisse-Blätter dekorieren.