Garden Style

Cremiger Beeren-Smoothie

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• 125 g Himbeeren • 125 g Heidelbeer­en • 4 EL Honig • 500 g Naturjoghu­rt (3,5 %) • einige Eiswürfel • Zitronenme­lisse als Deko

1 Die Himbeeren in einem Mixer kurz pürieren, dann durch ein Sieb passieren. Die Hälfte des Joghurts, 2 EL Honig und 3-4 Eiswürfel mit dem körnerfrei­en Himbeerpür­ee mischen und mixen bis eine cremige Masse entsteht. 2 Die Blaubeeren mit den restlichen Zutaten verarbeite­n und genauso wie in 1. verfahren. TIPP Wer den Smoothie lieber etwas flüssiger trinkt, verdünnt ihn mit Mineralwas­ser, Milch oder Mandel- und Hafermilch (vegane Variante). Dann in Gläser füllen und mit Beeren und Zitronenme­lisse-Blätter dekorieren.

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