Eine eigene Welt auf zwei Rädern
Aus dem kompletten süddeutschen Raum kommen Motorradfreunde zur Süma nach Schwenningen
VS-SCHWENNINGEN (sbo) - Die 28. Süddeutsche Motorrad-Ausstellung in drei Messehallen in Schwenningen hat alles geboten, was das Bikerherz begehrt: Neue Modelle, Zubehör, Motorradreisen sowie Service, Versicherung und auch Sicherheitstraining lockten die Besucher an zwei Tagen.
Bei eisigem Wetter kann uns nicht nur warme Kleidung helfen - auch bestimmte Lebensmittel haben eine wärmende Wirkung. In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) unterscheidet man zwischen Yin- und Yang-reichen Lebensmitteln; wir stellen einige Yang-reiche Nahrungsmittel vor, die im Winter besonders zu empfehlen sind.
TUTTLINGEN (sz) - Bei Fleisch wird vor allem roten Fleischsorten wie Schwein, Rind, Lamm oder Wild ein wärmender Effekt nachgesagt, bei Fisch sind es Sorten wie Hering, Kabeljau, Scholle und Thunfisch.
Gemüsesorten wie Rote Bete, Kürbis, Frühlingszwiebeln oder Lauch empfehlenswert eine wärmende Wirkung. Bei Obst haben Zwetschgen, Granatäpfel und Kumquats, außerdem Maronen, Haselnüsse und Walnüsse einen wärmenden Effekt.
Wer gerne auf vier Rädern fährt, kann sich für ein Quad begeistern, aber auch ein Trike hat seine Fans. Susanne Wibbing bietet „Fahren erleben“am Bodensee an. „Wir bieten Sicherheitstrainings für Motorräder, Caravan, Bus und Lkw an“, erklärt sie. Damit meint sie nicht nur das normale Training, sondern zum Beispiel Feurige Gewürze gegen die Kälte natürlich Chili, aber auch Anis, Curry, getrockneter Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kümmel und Zimt. Für Menschen, die Probleme mit Ihrem Blutdruck haben oder unter Hitzewallungen leiden, sind diese Gewürze aber nur in geringen Mengen geeignet.
Laut der TCM soll ein Lebensmittel umso mehr Energie speichern können, je länger es gekocht wird. Gekochte, gebratene, gedünstete oder gebackene Speisen sind im Winter deshalb der Rohkost vorzuziehen. Viele Menschen haben dabei ohnehin das richtige Bauchgefühl und greifen bei Kälte gern zu Eintöpfen und Suppen.
Bei knackiger Kälte sind warme Speisen aber nicht nur am Mittag die richtige Wahl, sondern zu so vielen Mahlzeiten wie möglich. Anstatt zum Frühstück ein kaltes Müsli zu essen, wäre ein warmer Haferbrei mit Zimt besser - oder zumindest auf getoastetes oder das „Warm-up“im Frühjahr für Motorradfahrer, deren Maschine im Winter eingemottet war. Sie würde auch gerne ein spezielles Sicherheitstraining für Senioren anbieten. Der Stolz ist oft groß. „Es gibt Senioren, die sagen: Ich fahre schon seit 50 Jahren Auto, ich kann alles“, betont sie. überbackenes Brot.
Bei Getränken sorgen vor allem frisch gekochte Tees dafür, dass uns richtig warm wird. Am besten wärmend wirken Tees mit Gewürzen wie Anis, Fenchel, Ingwer, Karda-
An einem Stand stehen drei Männer und eine Frau in Motorrad-Kutte, auf einem Sticker steht B.A.C.A., das stehe für „Bikers Against Child Abuse“(Biker gegen Kindesmissbrauch), erklären sie, verstehen sich also als „Behüter der Kinder“. Die Bikergruppen, die sich um Kinder, die misshandelt, missbraucht oder psychischer mom, Kümmel, Nelken oder Zimt. Viele dieser Gewürze sind im sogenannten Yogi-Tee enthalten. Auch Kaffee und Rotwein sollen laut TCM wärmend wirken – beide sollten allerdings nur in Maßen genossen werden. Gewalt ausgesetzt wurden, kümmern, wurden 1995 in den USA gegründet. Dieser Motorradverein kommt aus Leonberg und hat 30 Mitglieder.
Auf dem Außengelände heißt es „It’s Showtime“– die Trial Stunt Show mit Kevin „Stuntfunk“findet statt. Auf einem Rad, die Figur nennt sich Wheely, fährt er in atemberaubender Geschwindigkeit über Hindernisse. Nicht ganz ungefährlich, aber sehr wirkungsvoll ist das BurnOut: Falls das Hinterrad noch zuviel Profil hat, lässt man es auf der Stelle heißlaufen, bis es brennt. Danach hat es zwar null Profil, aber viel Beifall eingeheimst.