Zwölf Kochbücher zu verlosen

RAVENSBURG (bil) - Die „Schwäbische Zeitung“hat je drei Exemplare von vier Kochbüchern aus dem Christian-Verlag zu vergeben.

„Mood Food – Essen für jede Stimmung“

enthält 80 Rezepte, die für alle Lebenslagen passen: ob Liebeskummer, schlechte Laune, Schlafprobleme, Antriebslosigkeit oder akute Koch-Faulheit. Ökotrophologin Isabell Heßmann tischt Seelennahrung wie Trost-Milchreis mit Pflaumen und Karamellnüssen auf, zitronenfrisches Lamm-Curry oder stressfreie Zimt-Hähnchenkeulen mit Reissalat.

„Bretagne – Das Kochbuch“

von Murielle Rousseau präsentiert authentische Rezepte von Frankreichs Atlantikküste. Auf dem Speiseplan stehen vor allem Meeresfrüchte, doch auch Wurstspezialitäten, süße Crêpes und herzhafte Galettes. Dazu gibt es hübsche Bilder von Land und Leuten sowie einige interessante Geschichten.

„Das Minimax-Prinzip für die Küche“

möchte mit wenig Aufwand große Wirkung entfalten. Susann Kreihe und Maria Brinkop verraten Rezepte, die Eindruck machen, aber ganz leicht nachzukochen sind – mit höchstens fünf Zutaten pro Gericht. Das Buch ist übersichtlich gestaltet und besonders geeignet für Menschen, die nicht genug Zeit haben, lange am Herd zu stehen. Serviert werden unter anderem eine Süßkartoffel-Suppe mit Chorizo-Chips, Enten-Spargel-Pfanne süß-sauer und Lachs-Maultaschen mit Rucola und Limettenbutter.

„Burger – 60 geniale Rezepte“

beweist einmal mehr, dass das berühmte Fast Food so schnell nicht aus der Mode kommt. Längst stehen Burger auch auf dem Speiseplan der modernen und gesunden Küche. Schließlich gibt es inzwischen zahlreiche Varianten von Beef bis vegan, die man zwischen zwei Brötchenhälften klemmen kann. Patty-Gewürzmischungen sowie eine Warenkunde aller Beilagen und Toppings runden das Buch ab.

Wer gewinnen möchte, schreibt bitte bis Mittwoch, 23. Mai, eine E-Mail an ernaehrung@schwaebische.de. Absender mit Adresse und Stichwort des gewünschten Buches nicht vergessen.