Genuss-Tipp Empfehlungen der MOPO-Redakteure

Leckeres Roggenschrot-Brot aus dem Museumsdorf

In Museen wird nicht gebacken – im Freilichtmuseum Kiekeberg (RosengartenEhestorf) aber schon! Im historischen Holzofen der Einrichtung wird sogar jeden Tag gebacken. Zum Beispiel ein leckeres Roggenschrot-Brot. Es schmeckt schön kräftig und bleibt lange frisch. Wie alle Backwaren, die dort hergestellt werden, unterliegt es strengen Bioland-Standards. 1000 Gramm kosten 5 Euro. Ein leckereres Souvenir kann man sich von dem MuseumsBesuch nicht mit nach Hause nehmen.

Simone Pauls