Gaumenkitzel und brillante Künstler
„Palazzo“kommt zum vierten Mal in den Spiegelpalast
Genießer dürfen sich schon auf ein Fest für alle Sinne freuen: Am 11. November startet der Cornelia Poletto „Palazzo“. Die Dinner-Show geht mit einem neuem Programm und einem köstlichem Menü in ihre vierte Spielzeit. Wenn sich die Türen des Spiegelpalastes direkt neben den Hamburger Deichtorhallen öffnen, dann erwartet die Besucher wieder ein gelungener Mix aus erst klassiger Unter tung und Haut Cuisine. Mit der nostalgischen Atmosphäre, den festlich gedeck ten Tischen und dem stimmungsvollen Licht ist der Spiegelpalast ein idealer Ort, um den Alltag für ein paar Stunden hinter sich zu lassen.
Das Menü stammt wieder aus der Feder der beliebten Spitzenköchin Cornelia Poletto. Die Gäste erwartet feinste Küche – anspruchsvoll, aber ohne Chichi, mit klarem Fokus auf das Produkt und ohne Kompromisse hinsichtlich Qualität und Frische. Als Vorspeise wird Tatar vom Holsteiner Weiderind mit Vierländer Gemüse und Senfeis gereicht. Darauf folgt als Zwischengang eine Baccala-Kartoffelsuppe mit Kabeljau und Blattspinat Als Hauptgang genieie Gäste lackierte erlhuhnbrust mit geräucherter Pflaumenjus. Den Abschluss bildet ein geeisSchokoladen-Haselnusscrostino er mit Beeren. Wer auf Fleisch verzichtet, für den gibt es eine vegetarische Variante.
Zu den kulinarischen Leckerbissen aus der Küche werden auf der Bühne jede Menge künstlerischer Highlights geboten. Die neue Show „Glücksjäger“unter der Regie von Maximilian Rambaek entführt die Besucher in ein Casino-Hotel – und in eine Welt der Spieler, der einsamen Herzen, der Durchreisenden und der Gestrandeten. Ganz unterschiedliche Charaktere entern die Bühne – alle Meister ihres Faches. Da wäre zum Beispiel der auf Hawaii geborene Brandon Rabe mit verblüffenden Zauber-Acts oder Kaelyn Schmitt mit einer Performance amTanztrapez.
Eins ist gewiss: „Palazzo“verspricht einen Abend voller Genuss und Lebensfreude.