Das beste Essen zu günstigen Preisen

Die Restaurant-Tipps:

Gastro-Himmel Hamburg! In keiner anderen deutschen Stadt ist bei gehobener Küche das Preis-Leistungs-Verhältnis besser als hier. Gleich 19 Restaurants konnten die Macher des „Guide Michelin“jetzt überzeugen. Bei zweien dürfte die Freude besonders groß gewesen sein – denn sie sind neu auf der begehrten Liste.

Der „Bib Gourmand“ist der kleine Bruder des großen „Guide Michelin“. Werden in Letzterem RestaurantSterne vergeben, liegt das Hauptaugenmerk beim „Bib Gourmand“auf anderen Kriterien: Hier achten die Gastro-Experten auf „gute, häufig regional geprägte Küche, die mit einem besonders günstigen Preis-LeistungsVerhältnis kulinarische Genüsse auch für kleinere Budgets ermöglicht“. Und genau hier hat es Hamburg auf die Spitzenposition gebracht!

Wohlgemerkt: Es geht nicht um schlichte Kaschemmen mit Billigcharme. Doch wer hier einkehrt, schlemmt vorzüglich – zu einem bezahlbaren Preis. Gleich 19 Hamburger Restaurants konnten überzeugen. Neben 17 Lokalen, die es erneut auf die Liste geschafft haben, gibt es zwei Newcomer. Das „Brechtmanns Bistro“an der Erikastraße (Eppendorf ) – Inhaber Sven und Ann-Kathrin Brechtmann wussten die Jury mit einem Mix aus asiatisch und gutbürgerlich zu überzeugen. Und auch das Restaurant „Rive Bistro“(Van-derSmissen-Straße 1, AltonaAltstadt) schaffte den Sprung in die neue Feinschmecker-Bibel.