Wer bucht, der soll auch kommen

Neulich hatte ich richtig Glück. Da rief ich bei meiner Stamm-Friseurin an und wollte einen Termin vereinbaren. Vielleicht in einer Woche, so mein Plan, eventuell auch in zwei. Termine sind ja rar in diesen Tagen. „Könntest du auch gleich?”, fragte sie direkt. Ihr habe kurzfristig eine Kundin abgesagt. Der Grund? Kratzen im Hals. Später erzählte sie mir, dass fast täglich Leute nicht erscheinen, sie dadurch immer wieder Lücken im Plan hat – und eben einen Verdienstausfall. Genau das ist ein riesiges Problem in vielen Branchen. Vor Corona konnten kurzfristige Absagen durch Laufkundschaft abgefedert werden, doch aktuell lässt die Lage dies kaum zu. Ich kann daher gut verstehen, dass viele Dienstleister entsprechend Gebühren bei späten Absagen nehmen. Vor allem in der Gastro (S. 11) ist die Lage bedrohlich, jeder freie Tisch bringt die Wirte weiter an ihre

Existenzgrenze.