Eine kulinarische Reise rund um den Globus
Auf der GenussReise in den Hallen B1 und B2 haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit, sowohl regionale als auch internationale Köstlichkeiten zu entdecken und schmecken. Das Angebot umfasst Käse, Wurst, verschiedene Gewürze, Spirituosen wie Wein, Liköre und vieles mehr. All das kann man vor Ort verkosten, aber nicht nur das: Wenn’s schmeckt, können zahlreiche Produkte gleich vor Ort eingekauft werden. Darüber hinaus werden hochwertige Küchenutensilien präsentiert. Kulinarik-Fans können sich in diesem Jahr auf die Craft Biere regionaler Brauereien, klimaneutralen Sprudelgenuss und verschiedenste Teeaussteller freuen. Im neuen 110 Quadratmeter großen Barbecue-Bereich wird zudem eine Vielzahl an unterschiedlichsten Grillmodellen und nützliches Zubehör vorgestellt. Außerdem haben Interessierte die einmalige Gelegenheit, den
Profis beim Brutzeln über die Schulter zu schauen und aus erster Hand die besten Tipps und Tricks zu erhalten.
In diesem Jahr hat die RC Hamburg eine Genusspartnerin: die Schwäbische Alb. Am Stand können sich Besucherinnen und Besucher bei leckeren Bäckerspezialitäten aus dem Ländle auf einen Urlaub in der Reiseregion einstimmen und sich über das touristische Angebot informieren, das sowohl Wander- als auch KulinarikFans begeistert.
Bewusster enuss un g - sunde Ernährung stehen erneut im Mittelpunkt. Am SlowFood-Gemeinschaftsstand, organisiert von Slow Food
Hamburg, erfahren Interessierte mehr über die Kunst des „langsamen Essens“, verantwortungsvolle Landwirtschaft und artgerechte Viehzucht. Besucherinnen und Besucher, die nicht nur probieren wollen, haben an den zahlreichen Foodtrucks vor Ort die Gelegenheit, sich zu stärken. Die bunte Auswahl führt von den USA über Europa bis nach Asien. Dabei locken veganes Eis, vegane Döner, belgische Waffeln, ungarischer Langos, asiatische Nudelboxen und vieles mehr.mehr