Kalbspieße am Hauptbahnhof
Maurizio Oster gehört das Gourmet-Restaurant „Zeik“in der Sierichstraße 112 (Winterhude). Doch der Sternekoch mag es auch ganz bodenständig: „Meine Empfehlung ist das ,Köz Ocakbasi‘ am Steindamm. Früher bin ich da regelmäßig mit meinem Team nach einem erfolgreichen Abend hingefahren“, sagt er.
Mit seiner „Kitchen Guerilla“veranstaltet Koral Elci (45) Gastro-Events an verschiedensten Orten und bietet einen preisgekrönten CateringService an. Wenn er mal Lust auf Fast Food hat, besucht er den „Ban Bab Kebabklub“an der Marktstraße (St. Pauli):
„Dann haben wir Kalbspieße vom Holzkohlegrill mit Bulgur und Salat gegessen. Der Laden hat auch noch bis spät in die Nacht offen.“Der türkische Imbiss ist auf
Grillfleisch spezialisiert. ➤ „Köz Ocakbasi“: Steindamm 6 (St. Georg), Mo-So 9-5 Uhr, Kalbfleischspieß 19 Euro, Tel. (040) 24 87 45 15
„Der Imbiss hat das erste fleischlosen Gerichten verwenden spannende Konzept für Döner sie keine Ersatzprodukte, 2.0 in Hamburg“, so Elci. sondern verarbeiten „Hier gibt es Döner mit asiatischem das Gemüse wie Fleisch.“Am Einfluss, mit regionalem liebsten bestellt Koral Elci Fleisch und frischem hier den „Cheesy Kimchi Beef Gemüse.“Außerdem gebe es Kebab“. Und wenn es mal Falafel Alternativen für Gluten-Intolerante sein soll, empfiehlt er die und Veganer. „Bei den Imbisse „Arrabiata“in der +++ Hier können Sie günstig schlemmen! +++
Grindelallee 134 (Rotherbaum) und den „Salman Grill“in der Ottenser Hauptstraße 33 (Ottensen).
➤ „Ban Bab Kebabklub“: Marktstraße 130 (St. Pauli),
Di-Fr 12-22 Uhr, Sa + So 13-22 Uhr, 10-13,50 Euro, Tel. (040) 52 10 29 60, www.instagram.com/banbab.kebab