Ist die Butter wirklich zu teuer?

Zur Teuerung der Butter um 60 Prozent innerhalb eines Jahres (laut Statistischen Bundesamts)

Was soll das Jammern? Natürlich ist es wichtig, dass nicht Aldi und Co. von der Preiserhöhung profitieren, sondern die Erzeuger, also die Milchbauern.

Die deutschen Verbraucher stehen im Verdacht, ihren Lebensmittelbedarf dort zu decken, wo sie am wenigsten dafür bezahlen müssen. Andererseits sind wir die Weltmeister bei der Lebensmittelverschwendung und deren Vernichtung. Auch wenn es schon hundertmal gesagt und geschrieben wurde, gerade auch im Wahlkampf: Wir brauchen eine artgerechte Tierhaltung und eine ökologische Landwirtschaft ohne Gift und ohne Überdüngung. Aber dazu müssen wir bereit sein, mehr für unser Essen auszugeben und nur so viel einzukaufen, wie wir wirklich brauchen. Gisela Paschen, Heidenheim