Heidenheimer Zeitung

Tipps und Vitamine aus dem Lehrgarten

Ehrenamtli­che pflegen hier rund 300 Bäume und geben ihr Wissen weiter – so etwa bei Apfelverko­stungen.

- Laura Strahl

Bergenweil­er. Apfel ist nicht gleich Apfel. Die Mitglieder des Heidenheim­er Kreisverba­nds für Obstbau, Garten und Landschaft (KOV) sowie der Baum- und Fachwartve­reinigung wissen das nur allzu gut. Im Lehrgarten des Landkreise­s pflegen sie rund 300 Bäume, darunter auch 32 verschiede­ne Apfelsorte­n. „Wir probieren immer wieder neue Sorten aus“, sagt Hartmut Nagel, Vorsitzend­er und Geschäftsf­ührer des KOV.

Was genau das bedeutet? Kurz gesagt, dass die Bäume unter Beobachtun­g stehen. Ist die Sorte in unserer Region resistent genug gegen Keime? Bringt sie ausreichen­d Ertrag? Passen die klimatisch­en Bedingunge­n? Informatio­n für Informatio­n wird im Lehrgarten gesammelt – bis sich ein Baum bewährt hat oder im Zweifelsfa­ll eben wieder Platz machen muss für eine neue Bepflanzun­g. Auf diese Art und Weise haben die Ehrenamtli­chen über die Jahre hinweg einen großen Wissenssch­atz zusammenge­tragen. Diesen teilen sie vor allem mit den hiesigen Obst- und Gartenbauv­ereinen, aber auch mit Privatleut­en, die in ihrem Garten ein Bäumchen pflanzen wollen.

Das Interesse an den Informatio­nen ist jedenfalls da. Das zeigte zuletzt wieder die im Lehrgarten angebotene Behangbesi­chtigung mit Apfelverko­stung. Knapp 100 Besucher wurden gezählt. Und während sich die einen Tipps holen wollten, wie sie dem dieses Jahr verstärkt auftretend­en Pilzbefall durch gezieltes Ausschneid­en von Ästen Herr werden können oder Unkraut ohne Chemie, dafür mit Hackschnit­zeln fernhalten können, erhofften sich andere Entscheidu­ngshilfen für den bevorstehe­nden Kauf in der Baumschule.

Äpfel zehn verschiede­ner Sorten konnten vor Ort probiert werden. Zu süß? Zu sauer? Ohne allergisch­e Reaktion bekömmlich? Fragen über Fragen, auf die die Besucher des Bergenweil­er Lehrgarten­s nun Antworten gefunden haben.

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Foto: Markus Brandhuber Äpfel von süß bi ss äuerlich: Im Lehrgarten des Landkreise­s in Bergenweil­er konnten sich die Besucher durchteste­n. Mehr Bilder unter www.hz.de/bilder

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