Experten für gesunde Ernährung
Projekttag mit dem Jugendrotkreuz soll Gosheimer Kinder sensibilisieren
GOSHEIM - Schon im Flur des Vereinshauses riecht es heute irgendwie gesund – nach Paprika oder Ähnlichem. Klar – das Jugendrotkreuz Gosheim schnippelt gerade Gemüse aller Art, denn heute ist „Captain Future“-Projekttag. Und das Thema des Workshops heißt „Du bist, was du isst“.
Unter der Leitung von Andrea Fritz geht es für neun Kinder aller Altersstufen um gesunde Ernährung. Denny, Ellen, Jana, Jenny, Julia, Lena, Leonie, Marina und Markus wissen schon recht gut Bescheid. Das haben sie bei Quiz- und Memory-Spielen heute Morgen bewiesen, wo es um versteckte Fette, um zu viel Zucker und um Mineralstoffe ging. Jetzt gilt es, bei der Zubereitung eines gesunden Mittagessens das Gelernte umzusetzen. Für die Gemüse-Maultaschen-Lasagne machen Leonie und Denny gerade eine Soße, die sie am liebsten immer wieder probieren würden, weil sie so lecker schmeckt. Die anderen schneiden Maultaschen, Karotten, Gurken, Paprika und Tomaten klein. Und Jana und Jenny pressen Orangen, Zitronen und Grapefruits aus für eine gesunde Frucht-Limo. Ein paar Erwachsene vom DRK geben Hilfestellung – Elisabeth Probst-Boldt, Ulla Wildmann, Alexander Schneider, Amelie Weber und natürlich Andrea Fritz, die heute als Chefin fungiert.
Die 21-jährige Rettungssanitäterin hat als Jugendgruppenleiterin zusammen mit ihrem GruppenleiterKollegen Alexander Schneider seit November letzten Jahres an einem Qualifizierungsangebot des Jugendrotkreuz‘ für engagierte, angehende Leitungskräfte mit dem richtungsweisenden Namen „Captain Future“teilgenommen. Sie waren die zwei ersten Teilnehmer aus dem Kreis Tuttlingen. Weil beide am Ende ihrer Ausbildung ein Projekt ausarbeiten sollten, hat Andrea Fritz sich für das Ernährungs-Projekt entschieden.
Schlüssel zur Schatzkiste
Alexander Schneider, der gelernte Elektrotechniker, hat seinen Projekttag schon vor einer Woche absolviert. Unter dem Thema „Teambuilding“hat er, unterstützt von einigen DRK-Kameraden, mit elf Kindern eine spannende GPS-Rallye veranstaltet, bei der am Ende der Schlüssel zu einer Schatzkiste gefunden werden musste.
Beide sind überzeugt, dass ihnen dieses Fortbildungs-Seminar eine Menge gebracht hat. Sie haben unter anderem gelernt, wie man eine Gruppe aus jüngeren und älteren Kindern zu einem homogenen Team formt, wie man sie geschickt motiviert und sich Respekt verschafft. „Das alles ist wichtig für unsere Aufgabe als Jugendgruppenleiter, wo man organisieren, kommunizieren, anleiten und motivieren muss“, sagt der 24-jährige Alexander Schneider.
Zum Lasagne-Essen im Vereinshaus haben sich noch ein paar weitere DRK’ler angemeldet, die heute Morgen bei der DRK-Kleidersammelaktion dabei waren. „Des basst grad“meint einer.
Beim Workshop von Andrea Fritz gibt es nachmittags noch einen kindgerechten Vortrag von DRK-Gruppenleiterin Irene Ramizi über gesunde Ernährung, ein paar Spiele, die Zubereitung von Frischkäse, Kräuter ansäen – und zwischendurch immer wieder einen „Muma“, einen Muntermacher, in Form eines Spielchens oder eines gesunden Snacks. Zum Schluss dürfen die neuen Experten für gesunde Ernährung ihre Rezepte in einem hübschen Rezeptbuch mit nach Hause nehmen, damit sie auch in Zukunft gesund essen.