Wandern und schlemmen
Der Keschtnweg steht für Genüsse
63 Kilometer voller Genüsse: Wer den Keschtnweg zwischen Vahrn bei Brixen und Bozen geht, lernt einen besonderen Schatz des Eisacktals kennen – die Edelkastanie.
Jahrhundertealte Haine an den Sonnenhängen bis hin zum Rittner Hochplateau und hinunter in den Bozener Talkessel bieten eine imposante Naturkulisse und stehen besonders im Herbst für kulinarische Erlebnisse. Denn viele Gastbetriebe entlang des markierten Wanderwegs verarbeiten die Esskastanien. Ob als Suppe, Beilage, Marmelade, im Backwerk oder als kleine Stärkung am Wegesrand mit einem Glas Wein: Die südtiroler Spezialität ist allgegenwärtig. Am Keschtnweg bieten außerdem Direktvermarkter regionale Produkte an. Dazu gibt’s Kunst- und Naturdenkmäler sowie sagenumwobene Orte, die von Hexen, Feen und Geistern erzählen. Höhepunkt der Saison sind die Kastanien-Wochen „Keschtnigl“in Feldthurns: Vom 14. Oktober bis 5. November gibt es ein buntes Programm mit Aufführungen, Konzerten, naturkundlichen Wanderungen, den „Niglmarkt“mit bäuerlichen und handwerklichen Angeboten, Marktständen und Musik sowie den „Niglsunntig“mit Musik und allerlei Schlemmereien.
Übrigens: Der Eisacktaler Kastanienwanderweg kann am Stück oder auch in mehreren Etappen zurückgelegt werden – Genuss in kleinen Portionen.