Kulinarische Weltreise durch Ulm
Neue Reihe von Live-Talkshows
Das erste türkische Restaurant in Ulm? War und ist der „Schillergarten“in der Schillerstraße. Das wissen zumindest die Ulmer, die das von der Stadt Ulm herausgegebene Sachbuch von Tobias Ranker „Migration nach Ulm seit 1945“gelesen haben. Aber was ist sonst noch über die Betreiber bekannt? Ab sofort gibt es die Möglichkeit, die spannende Geschichte der Familie Yilmaz und die anderer internationaler Gastronomen in Ulm auf eine besondere Weise kennenzulernen: Die mehrteilige Live-Talkshow „Ulm is(s)t international“lädt ein zum unterhaltsamen Dialog rund um die hiesige Migrationsgeschichte.
Das Besondere an „Ulm is(s)t international“: Jedes Mal lädt ein anderer Gastgeber mit internationalen Wurzeln in sein Restaurant und verwöhnt die Gäste des Abends nicht nur mit Köstlichkeiten aus der Küche, sondern auch mit Geschichten aus seinem Leben, überraschenden Fakten rund um landestypische Speisen und gewährt Einblicke in seine ganz persönliche Beziehung zu Ulm.
Moderiert wird die von der Kulturabteilung der Stadt Ulm initiierte Live-Talkshow von Stefanie KleeCastellanos, die auch die Produktion übernommen hat. Die einzelnen Veranstaltungen werden aufgezeichnet und anschließend online ausgestrahlt.
Premiere ist am Dienstag, 8. Juni, – also gleich nach den Pfingstferienum 19 Uhr im russischen Café Bistro Matroschka (Olgastraße 91) bei Gastgeberin Ludmilla Wolf. Tickets für diesen und auch für die weiteren Ausgaben der Talkshow können zum Preis für 15 Euro über ulmtickets.de erworben werden. Im Preis sind auch kulinarische Kostproben enthalten. Weitere Informationen und ein Blog zu „Ulm is(s)t International“mit allen Veranstaltungsdaten und Infos zu den teilnehmenden Restaurants sind über die Webseite www.migrationnachulm.de abrufbar.