NEUER MARKT

Die Idee ein Stück Ladenfläche zu mieten, gab es schon, aber nicht in dieser Art: Der Laden heißt „Mein Platzl – Handgemacht im Alpenland“, und das ist nicht nur ein Aufhänger oder Namensschild, sondern die Betreiberin Bibiane Lorenz meint das auch inhaltlich so. Hier sollen die Erzeugnisse besonderer Produzenten verkauft werden, die im Alpenland im Raum Oberbayern und München (aber auch aus der Schweiz, Freiburg, Tübingen, Schwaben, Ober, Niederbayern sowie Österreich und Südtirol) etwas Besonderes herstellen. Die Produzenten können ein „Platzl“im Laden in der direkten Nähe zum Viktualienmarkt mieten, im Gegenzug dafür bekommen sie den Umsatz zu 100 Prozent, ohne Provision. Dieses System sollte es auch kleineren Produzenten ermöglichen, eine Kooperation einzugehen und im Herzen der Stadt München ihr Produkt an den Endkunden zu vertreiben. Es finden immer wieder Veranstaltungen im Laden statt, zum Beispiel aus dem Bereich Essen und Trinken (wie Gin-Verkostungen) oder Präsentationen aus dem Bereich Wohnen und Deko – zum Beispiel mit einem Drechsler, der im Laden Zirbenschüssel und Kreisel hergestellt hat. Inhaberin Lorenz arbeitet sehr eng mit ihren Produzenten zusammen, alle Infos zum Laden und den Partnern unter http://www.meinplatzl.com oder http://meinplatzl.de.

Mein Platzl, Westenriederstraße 12, 80331 München